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2026-05-12
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2025 Edition
中国药典 2025年版 四部通则
检测项目：水分、酸度、性状、相对密度、淀粉和糊精、寡糖、5-羟甲基糠醛、蔗糖和麦芽糖 等 176 项，点击展开全部
检测对象：蜂产品
检测对象：保健食品
检测对象：中药材和饮片
检测对象：辅酶Q10
检测对象：枸杞子
检测对象：西洋参
检测对象：灵芝
检测对象：黄芪
检测对象：人参
检测对象：红参
检测对象：茯苓
检测对象：葛根
检测对象：山楂
检测对象：当归
检测对象：山药
检测对象：党参
检测对象：铁皮石斛
检测对象：山茱萸
检测对象：天麻
检测对象：黄精
检测对象：五味子
检测对象：三七
检测对象：酸枣仁
检测对象：白术
检测对象：女贞子
检测对象：丹参
检测对象：大枣
检测对象：百合
检测对象：菊花
检测对象：陈皮
检测对象：龙眼
检测对象：薏苡仁
检测对象：阿胶
检测对象：甘草
检测对象：薄荷
检测对象：金银花
检测对象：桑叶
检测对象：熟地黄
检测对象：荷叶
检测对象：干姜
检测对象：保健食品及原料
State Administration for Market Regulation Document No. 44, 2020
保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则 国家市场监督管理总局2020年第44号文 第二部分 一
检测项目：红景天苷、酪醇、芦荟苷、左旋肉碱、人参皂苷、前花青素、核苷酸、茶氨酸 等 22 项，点击展开全部
检测对象：保健食品
Public notice NO. 1025 of agriculture department-1025-18-2008
动物源性食品中β-受体激动剂残留检测液相色谱-串联质谱法 农业部1025号公告-18-
检测项目：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
Announcement No. 1077-2008 of the Ministry of Agriculture
水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部1077号公告-1-
检测项目：恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星
检测对象：水产品
Public notice NO. 781 of agriculture department-4-2006
动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法 农业部781号公告-4-
检测项目：呋喃西林代谢物（SEM）、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃它酮代谢物AMOZ
检测对象：动物源性食品
AOAC 982.14:1982
加糖谷物中的葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖的测定 液相色谱法
检测项目：葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
检测对象：其他食品
Public notice NO. 2483 of agriculture department--8-2016
饲料中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部2483号公告-8-
检测项目：氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考
检测对象：饲料
FDA BAM:2020 chapter 4 Enumeration of Escherichia coli and the Coliform Batheria
美国食品药品局细菌分析手册大肠杆菌和大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌
检测对象：食品
FDA BAM:2001 chapter 18 Yeasts, Molds and Mycotoxins
美国食品药品局细菌分析手册霉菌、酵母和真菌毒素
检测项目：霉菌、酵母菌、霉菌与酵母菌计数
检测对象：食品
AOAC 991.43:1994(Revise 2000)
食物中的总、可溶性和不可溶性膳食纤维的测定 酶重量法 AOAC 991.43:1994(2000修订)
检测项目：总膳食纤维、可溶性膳食纤维、不可溶性膳食纤维
检测对象：食品
AOAC 996.06:2001
食品中脂肪（总脂肪、饱和脂肪和不饱和脂肪）的测定
检测项目：总脂肪（酸）、不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸
检测对象：食品
Public notice NO. 2349 of agriculture department--5-2015
饲料中磺胺类和喹诺酮类药物的测定 液相色谱串联质谱法 农业部2349号公告-5-
检测项目：磺胺类药物、喹诺酮类药物
检测对象：饲料
Public notice NO. 1025 of agriculture department-23-2008
动物源食品中磺胺类药物残留检测 液相色谱－串联质谱法 农业部1025号公告-23-
检测项目：磺胺醋酰
检测对象：动物源性食品
AOAC 960.39:1960
肉制品中粗脂肪或乙醚提取物的测定
检测项目：脂肪
检测对象：动物源性食品
AOAC 920.153:1920
肉中灰分的测定
检测项目：灰分
检测对象：动物源性食品
AOAC 950.46:1950
肉干燥失重的测定
检测项目：水分（干燥失重）
检测对象：动物源性食品
JSST.SOP-001
蜂蜜中β-D-呋喃果糖苷水解酶残留量的测定方法
检测项目：β-呋喃果糖苷酶
检测对象：蜂产品
JSST.SOP-002
蜂蜜中大米糖浆的检测 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：大米糖浆
检测对象：蜂产品
Public notice NO. 781 of agriculture department-9-2006
蜂蜜中氟胺氰菊酯残留量的测定气相色谱法 农业部781号公告-9-
检测项目：氟胺氰菊酯
检测对象：蜂产品
Public notice NO. 781 of agriculture department-7-2006
蜂蜜中氟氯苯氰菊酯残留量的测定 气相色谱法 农业部781号公告-7-
检测项目：氟氯苯氰菊酯
检测对象：蜂产品
AOAC 900.02:2002
糖和糖浆中灰分的测定
检测项目：灰分
检测对象：糖、糖果、蜜饯
AOAC 925.45:1925
糖中干燥失重的测定
检测项目：水分（干燥失重）
检测对象：糖、糖果、蜜饯
Public notice NO. 1077 of agriculture department-1-2008
水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部1077号公告-1-
检测项目：磺胺类
检测对象：水产品
AOAC 963.15:1973
索氏抽提法测定可可制品中的脂肪
检测项目：脂肪
检测对象：其他食品
Public notice NO. 1063 of agriculture department--5-2008
饲料中9种糖皮质激素的检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1063号公告-5-
检测项目：糖皮质激素
检测对象：饲料
ISO 4832:2006
食品及动物饲料的微生物学 大肠菌群的检测 平板计数法
检测项目：大肠菌群
检测对象：饲料
检测对象：食品
ISO 4831:2006
食品及动物饲料微生物学-大肠菌群检测及计数的横向方法-最大可能数量法
检测项目：大肠菌群
检测对象：饲料
ISO 6579-1:2017/Amd 1:2020
食物链的微生物学 沙门氏菌的检测、计数和分型 第1部分 沙门氏菌属的检测
检测项目：沙门氏菌
检测对象：饲料
检测对象：食品
Public notice NO. 2483 of agriculture department -5-2016
饲料中牛磺酸的测定高效液相色谱法 农业部2483号公告-5-
检测项目：牛磺酸
检测对象：饲料
ISO 4833-1:2013
食物链微生物学 微生物计数水平法 第1部分 30°C时的菌落平板计数法
检测项目：菌落总数
检测对象：饲料
检测对象：食品
ISO 21567:2004
食物链和动物饲料的微生物学 志贺氏菌的检测
检测项目：志贺氏菌
检测对象：饲料
检测对象：食品
ISO 21872-1:2017/Amd 1:2023
食物链微生物学 弧菌属的检测 第1部分：副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的检测
检测项目：副溶血性弧菌
检测对象：饲料
检测对象：食品
ISO 21527-1:2008
食品和动物饲料的微生物学 酵母菌和霉菌的计数法 第1部分 水活度＞0.95产品中的菌落计数法
检测项目：霉菌与酵母菌计数
检测对象：饲料
检测对象：食品
ISO 21527-2:2008
食品和动物饲料的微生物学 酵母菌和霉菌的计数法 第2部分 水活性≤0.95产品中的菌落计数法
检测项目：霉菌与酵母菌计数
检测对象：饲料
检测对象：食品
ISO 11290-2:2017
食物链微生物学 单核细胞增生李斯特氏菌的检验 第2部分 计数法
检测项目：单核细胞增生李斯特氏菌
检测对象：饲料
检测对象：食品
ISO 11290-1:2017
食物链微生物学 单核细胞增生李斯特氏菌的检验 第1部分 定性法
检测项目：单核细胞增生李斯特氏菌
检测对象：饲料
检测对象：食品
ISO 7251:2005
食物及牲畜饲料的微生物学 大肠埃希氏菌的检测 MPN 法
检测项目：大肠埃希氏菌
检测对象：饲料
检测对象：食品
ISO 21528-1:2017
食物链微生物学 肠杆菌科的检测 定性法
检测项目：肠杆菌科
检测对象：饲料
检测对象：食品
ISO 21528-2:2017
食物链微生物学 肠杆菌科的检测 平板计数法
检测项目：肠杆菌科
检测对象：饲料
检测对象：食品
ISO 13903:2005
动物饲料氨基酸含量的测定
检测项目：氨基酸
检测对象：饲料
AOAC 923.03:1923
粉末样品中灰分的测定
检测项目：灰分
检测对象：食品
FDA BAM:2001 chapter 3 Aerobic Plate Count
美国食品药品局细菌分析手册平板计数
检测项目：菌落总数
检测对象：食品
FDA BAM:2016 chapter 12 Staphylococcus aureus
美国食品药品局细菌分析手册金黄色葡萄球菌
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：食品
FDA BAM：2022 chapter 10 Listeria monocytogenes
美国食品药品局细菌分析手册食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验方法 FDA BAM：2022chapter 10 Listeria monocytogenes
检测项目：单核细胞增生李斯特氏菌
检测对象：食品
AOAC 930.05:1965
植物中灰分的测定
检测项目：灰分
检测对象：植物源性食品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157H7NM检验
检测项目：大肠埃希氏菌O157：H7
检测对象：食品
AOAC 930.04:1930
植物样品中干燥失重的测定
检测项目：水分（干燥失重）
检测对象：植物源性食品
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋喃它酮代谢物AMOZ
检测对象：动物源性食品
动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法
检测项目：呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋喃它酮代谢物AMOZ
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 水产品中硝基呋喃类代谢物多残留的测定 液相色谱－串联质谱法
检测项目：呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋喃它酮代谢物AMOZ
检测对象：动物源性食品
蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃唑酮的代谢物AOZ、呋喃它酮的代谢物AMOZ
检测对象：蜂产品
进出口蜂王浆中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃它酮代谢物AMOZ
检测对象：蜂产品
宠物饲料中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：3-氨基-2-唔唑酮(AOZ)、5-吗啉甲基-3-氨基-唔唑烷基酮(AMOZ)
检测对象：饲料
出口食品中邻苯二甲酸酯的测定方法
检测项目：邻苯二甲酸二异辛酯(DINOP)、邻苯二甲酸二正辛酯（DNOP）
检测对象：食品
进出口动物源性食品中硝基咪唑残留量检测方法 液相色谱－质谱/质谱法
检测项目：甲硝唑代谢产物（MNZOH）
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液 附录A.
检测项目：硫酸盐（以SO<Sub>4</Sub>计）
检测对象：山梨糖醇和山梨糖醇液
食品安全国家标准 坚果与籽类食品
检测项目：酸价（以脂肪计）（KOH）
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定
检测项目：邻苯二甲酸二正辛酯（DNOP）
检测对象：食品