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数据更新时间
2026-05-12
按“蜜饯”筛选，展示 112 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 39 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
蜜饯质量通则
检测项目：感官、氯化钠、总糖（以葡萄糖计)、全部参数
检测对象：糖、糖果、蜜饯
检测对象：蜜饯
食品安全国家标准 蜜饯
检测项目：感官
检测对象：糖、糖果、蜜饯
淀粉糖质量要求 第4部分：果葡糖浆
检测项目：感官、果糖含量（以干物质计）、葡萄糖、pH、不溶性颗粒物、干物质（固形物）、硫酸灰分、果糖+葡萄糖 等 10 项，点击展开全部
检测对象：糖、糖果、蜜饯
绵白糖试验方法
检测项目：不溶于水杂质、电导灰分、还原糖分、混浊度、粒度、色值、蔗糖分、总糖分
检测对象：糖、糖果、蜜饯
食用葡萄糖
检测项目：感官、pH、比旋光度、硫酸灰分、氯化物、葡萄糖含量、水分
检测对象：糖、糖果、蜜饯
检测项目：感官、麦芽糖、pH、干物质（固形物）、硫酸灰分、氯化物、透光率
检测对象：糖、糖果、蜜饯
低聚异麦芽糖
检测项目：感官、pH、干物质（固形物）、硫酸灰分、溶解度、透光率
检测对象：糖、糖果、蜜饯
淀粉糖质量要求 第2部分：葡萄糖浆（粉）
检测项目：感官、DE值、pH、干物质（固形物）、硫酸灰分、透光率
检测对象：糖、糖果、蜜饯
白砂糖试验方法
检测项目：不溶于水杂质、电导灰分、还原糖分、混浊度、色值、蔗糖分
检测对象：糖、糖果、蜜饯
AOAC Official Method 980.13:2006
牛奶巧克力中果糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖、蔗糖的测定 高效液相色谱法 AOAC 980.13:
检测项目：蔗糖、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖
检测对象：糖、糖果、蜜饯
冰糖试验方法
检测项目：干燥失重、还原糖分、色值、蔗糖分
检测对象：糖、糖果、蜜饯
方糖试验方法
检测项目：干燥失重、还原糖分、色值、蔗糖分
检测对象：糖、糖果、蜜饯
赤砂糖试验方法
检测项目：不溶于水杂质、还原糖分、蔗糖分、总糖分
检测对象：糖、糖果、蜜饯
检测项目：pH、干物质（固形物）、色值
检测对象：糖、糖果、蜜饯
检测项目：不溶于水杂质、灰分、色值
检测对象：糖、糖果、蜜饯
食品安全国家标准 食糖
检测项目：感官、螨
检测对象：糖、糖果、蜜饯
SB/T 10018-2017
糖果 硬质糖果
检测项目：感官、干燥失重
检测对象：糖、糖果、蜜饯
SB/T 10019-2017
糖果 酥质糖果
检测项目：感官、干燥失重
检测对象：糖、糖果、蜜饯
SB/T 10020-2017
糖果 焦香糖果（太妃糖果）
检测项目：感官、干燥失重
检测对象：糖、糖果、蜜饯
SB/T 10021-2017
糖果 凝胶糖果
检测项目：感官、干燥失重
检测对象：糖、糖果、蜜饯
SB/T 10022-2017
糖果 奶糖糖果
检测项目：感官、干燥失重
检测对象：糖、糖果、蜜饯
SB/T 10104-2017
糖果 充气糖果
检测项目：感官、干燥失重
检测对象：糖、糖果、蜜饯
SB/T 10347-2017
糖果 压片糖果
检测项目：感官、干燥失重
检测对象：糖、糖果、蜜饯
淀粉糖质量要求 第6部分：麦芽糊精
检测项目：干物质（固形物）、硫酸灰分
检测对象：糖、糖果、蜜饯
食品安全国家标准 糖果
检测项目：感官
检测对象：糖、糖果、蜜饯
检测项目：感官
检测对象：糖、糖果、蜜饯
检测项目：感官
检测对象：糖、糖果、蜜饯
巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
检测项目：感官
检测对象：糖、糖果、蜜饯
检测项目：感官
检测对象：糖、糖果、蜜饯
GH/T 1155-2022 4.2/GB/T 10782-2021 7.2
苹果脯
检测项目：感官
检测对象：糖、糖果、蜜饯
检测项目：感官
检测对象：糖、糖果、蜜饯
白砂糖
检测项目：干燥失重
检测对象：糖、糖果、蜜饯
检测项目：干燥失重
检测对象：糖、糖果、蜜饯
多晶体冰糖
检测项目：干燥失重
检测对象：糖、糖果、蜜饯
检测项目：细度
检测对象：糖、糖果、蜜饯
大豆低聚糖
检测项目：pH（1%水溶液）
检测对象：糖、糖果、蜜饯
葡萄糖浆干物质测定
检测项目：干物质
检测对象：糖、糖果、蜜饯
低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖
检测项目：透光率
检测对象：糖、糖果、蜜饯
淀粉糖质量要求 第3部分：结晶果糖、固体果葡糖
检测项目：5-羟甲基糠醛（以吸光度计）
检测对象：糖、糖果、蜜饯