数据更新时间
2026-05-12
按“火腿”筛选，展示 53 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 26 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
地理标志产品 金华火腿
检测项目：全部参数、感官、瘦肉比率
检测对象：金华火腿
地理标志产品 宣威火腿
检测项目：部分参数、感官、瘦肉比率
检测对象：宣威火腿
火腿肠质量通则
检测项目：全部参数、感官
检测对象：火腿肠
熏煮火腿质量通则
检测项目：全部参数、感官
检测对象：熏煮火腿
食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-
检测项目：六六六、滴滴涕、林丹
检测对象：宣威火腿
食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
检测项目：盐分、食盐
检测对象：金华火腿
检测对象：宣威火腿
检测对象：火腿肠
检测对象：熏煮火腿
食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
检测项目：亚硝酸盐残留量、亚硝酸盐
检测对象：宣威火腿
检测对象：火腿肠
检测对象：熏煮火腿
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：金华火腿
检测对象：宣威火腿
检测对象：火腿肠
检测对象：熏煮火腿
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：金华火腿
检测对象：宣威火腿
食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定
检测项目：三甲胺氮
检测对象：金华火腿
检测对象：宣威火腿
定量包装商品净含量计量检验规则
检测项目：净含量
检测对象：金华火腿
检测对象：宣威火腿
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：总汞
检测对象：宣威火腿
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：宣威火腿
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：无机砷
检测对象：宣威火腿
食品安全国家标准食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：宣威火腿
食品安全国家标准 食品中铬的测定
检测项目：铬
检测对象：宣威火腿
食品安全国家标准 食品中硒的测定 GB 5009.93-
检测项目：硒
检测对象：宣威火腿
食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
检测项目：N-二甲基亚硝胺
检测对象：宣威火腿
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：火腿肠
检测对象：熏煮火腿
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：火腿肠
检测对象：熏煮火腿
食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
检测项目：淀粉
检测对象：火腿肠
检测对象：熏煮火腿
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：火腿肠
检测对象：熏煮火腿
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：火腿肠
检测对象：熏煮火腿
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：火腿肠
检测对象：熏煮火腿
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
检测项目：志贺氏菌
检测对象：火腿肠
检测对象：熏煮火腿
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：火腿肠
检测对象：熏煮火腿