数据更新时间
2026-05-12
按“牛肉”筛选，展示 46 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 28 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB/T 20752-
检测项目：氨基脲、5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮、1-氨基-2-内酰脲、3-氨基-2-恶唑烷基酮
检测对象：动物源性食品参数
鲜、冻分割牛肉
检测项目：部分参数、感官
检测对象：鲜、冻分割牛肉
牦牛肉干
检测项目：全部参数、感官
检测对象：牦牛肉干
牛肉等级规格
检测项目：质量等级评定
检测对象：鲜、冻分割牛肉
鲜、冻四分体牛肉
检测项目：部分参数
检测对象：鲜、冻四分体带骨牛肉
牛肉类、羊肉类罐头质量通则
检测项目：全部参数
检测对象：牛肉类、羊肉类罐头
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：总砷、无机砷
检测对象：鲜、冻分割牛肉
检测对象：牦牛肉干
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：汞、总汞
检测对象：鲜、冻分割牛肉
检测对象：牦牛肉干
罐头食品的检验方法
检测项目：感官、净含量
检测对象：牛肉类、羊肉类罐头
食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
检测项目：氯化钠、氯化物
检测对象：牛肉类、羊肉类罐头
检测对象：牦牛肉干
食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
检测项目：挥发性盐基氮
检测对象：鲜、冻分割牛肉
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：鲜、冻分割牛肉
检测对象：牦牛肉干
食品安全国家标准食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：鲜、冻分割牛肉
检测对象：牦牛肉干
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：鲜、冻分割牛肉
检测对象：牛肉类、羊肉类罐头
检测对象：牦牛肉干
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：鲜、冻分割牛肉
检测对象：牦牛肉干
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：鲜、冻分割牛肉
检测对象：牦牛肉干
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：鲜、冻分割牛肉
检测对象：牦牛肉干
定量包装商品净含量计量检验规则
检测项目：净含量
检测对象：鲜、冻分割牛肉
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：牛肉类、羊肉类罐头
检测对象：牦牛肉干
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：牛肉类、羊肉类罐头
检测对象：牦牛肉干
食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
检测项目：淀粉
检测对象：牛肉类、羊肉类罐头
食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
检测项目：亚硝酸钠
检测对象：牛肉类、羊肉类罐头
食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
检测项目：商业无菌
检测对象：牛肉类、羊肉类罐头
食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
检测项目：霉菌计数
检测对象：牛肉类、羊肉类罐头
食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
检测项目：总糖（以蔗糖计）
检测对象：牦牛肉干
食品安全国家标准 食品中多元素的测定
检测项目：镉
检测对象：牦牛肉干
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
检测项目：志贺氏菌
检测对象：牦牛肉干
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：牦牛肉干