数据更新时间
2026-05-12
按“糕点”筛选，展示 46 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 34 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
糕点通则
检测项目：总糖、感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
糕点质量检验方法
检测项目：总糖、馅料含量
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
糕点卫生标准的分析方法
检测项目：过氧化值、羰基价
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
食品安全国家标准 糕点、面包
检测项目：感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
小麦粉馒头
检测项目：水分、pH值、感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
食用马铃薯淀粉
检测项目：pH值、电导率、感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
食品安全国家标准 坚果与籽类食品
检测项目：酸价、过氧化值、感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
速溶豆粉和豆奶粉
检测项目：总糖、感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
食用小麦淀粉
检测项目：脂肪、感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
食用玉米淀粉
检测项目：脂肪、感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
食品安全国家标准 食品中灰分的测定
检测项目：灰分
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
淀粉白度测定
检测项目：白度
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
淀粉细度测定
检测项目：细度
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
淀粉斑点测定
检测项目：斑点
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 高效液相色谱法
检测项目：过氧化苯甲酰
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定
检测项目：甲醛次硫酸氢钠
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
饼干质量通则
检测项目：pH值
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
淀粉类制品卫生标准的分析方法
检测项目：淀粉酸度
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
粮谷中敌草快残留量的测定
检测项目：敌草快
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法
检测项目：溴酸盐
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
花生制品通用技术条件 附录A
检测项目：细度
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
淀粉及其衍生物氮含量测定
检测项目：蛋白质
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
食品安全国家标准 饼干
检测项目：感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
月饼质量通则
检测项目：感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
检测项目：感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
SB/T 10412-2007
速冻面米食品
检测项目：感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
食品安全国家标准 淀粉制品
检测项目：感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
干果食品卫生标准
检测项目：感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
食品安全国家标准 面筋制品
检测项目：感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
食品安全国家标准 膨化食品
检测项目：感官
检测对象：粮食与粮食制品及糕点
食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
检测项目：羰基价
检测对象：粮食与粮食制品及糕点