数据更新时间
2026-05-12
按“火腿”筛选，展示 21 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 4 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
火腿肠质量通则
检测项目：部分参数、感官要求、水分、脂肪、蛋白质、淀粉
检测对象：火腿肠
熏煮火腿质量通则
检测项目：部分参数、感官要求、水分、脂肪、蛋白质、淀粉
检测对象：熏煮火腿
SB/T 10004-1992
中国火腿
检测项目：部分参数、外观与感官要求、亚硝酸盐、过氧化值、三甲胺
检测对象：中国火腿
地理标志产品质量要求 金华火腿 GB/T 19088-
检测项目：部分参数、感官指标、水分、盐分
检测对象：金华火腿