国标GB 2726-2016现行有效

GB 2726-2016 食品安全国家标准熟肉制品》 3.2 标准解读与检测实验室查询

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常见检测项目包括 感官、全部参数、感官（感官检查、感官检验、感官要求、感官特性、感官指标）、感官（感官指标、感官要求、感官检验、感官特性、外观和感官要求、感官检查）、菌落总数、大肠菌群、色泽、滋味、气味、状态、感官要求 等，具体以各实验室能力范围为准。

常见适用产品 / 检测对象包括 动物源性食品、熟肉制品、食品、肉制品、肉与肉制品、畜禽肉及制品、其它食品、其他食品、肉及肉制品、肉和肉制品 等。

GB 2726-2016 即《食品安全国家标准 熟肉制品》 3.2》，属于国标，当前状态：现行有效。标准全文以官方发布为准。

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标准核心信息

标准编号

GB 2726-2016

标准类型

国标

标准状态

现行有效

具备能力实验室

182 家（CNAS 181 / CMA 0）

标准名称

食品安全国家标准熟肉制品》 3.2

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常见检测项目包括感官、全部参数、感官（感官检查、感官检验、感官要求、感官特性、感官指标）、感官（感官指标、感官要求、感官检验、感官特性、外观和感官要求、感官检查）、菌落总数、大肠菌群、色泽、滋味、气味、状态、感官要求等，具体以各实验室能力范围为准。

常见适用产品 / 检测对象包括动物源性食品、熟肉制品、食品、肉制品、肉与肉制品、畜禽肉及制品、其它食品、其他食品、肉及肉制品、肉和肉制品等。

GB 2726-2016 即《食品安全国家标准熟肉制品》 3.2》，属于国标，当前状态：现行有效。标准全文以官方发布为准。