国标GB/T20712-2022现行有效

GB/T20712-2022 火腿肠质量通则 GB/T 20712-2022 标准解读与检测实验室查询

常见检测项目包括 感官、全部参数、水分、蛋白质、脂肪、淀粉、净含量、感官（感官检查、感官检验、感官要求、感官特性、感官指标）、感官（感官指标、感官要求、感官检验、感官特性、外观和感官要求、感官检查）、感官要求 等，具体以各实验室能力范围为准。

常见适用产品 / 检测对象包括 动物源性食品、火腿肠、食品、肉制品、肉与肉制品、火腿、其它食品、肉及肉制品 等。

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标准核心信息

标准编号

GB/T20712-2022

标准类型

国标

标准状态

现行有效

具备能力实验室

109 家（CNAS 4 / CMA 0）

标准名称

火腿肠质量通则 GB/T 20712-2022

我来检已收录 109 家具备「GB/T20712-2022」（火腿肠质量通则 GB/T 20712-2022）检测能力的 CNAS/CMA 实验室，可在线查询机构与能力范围，或提交需求由我来检协助匹配并给出报价建议。

常见检测项目包括感官、全部参数、水分、蛋白质、脂肪、淀粉、净含量、感官（感官检查、感官检验、感官要求、感官特性、感官指标）、感官（感官指标、感官要求、感官检验、感官特性、外观和感官要求、感官检查）、感官要求等，具体以各实验室能力范围为准。

常见适用产品 / 检测对象包括动物源性食品、火腿肠、食品、肉制品、肉与肉制品、火腿、其它食品、肉及肉制品等。

GB/T20712-2022 即《火腿肠质量通则 GB/T 20712-2022》，属于国标，当前状态：现行有效。标准全文以官方发布为准。