国标GB/T20981-2021现行有效

GB/T20981-2021 面包标准解读与检测实验室查询

常见检测项目包括 部分参数、感官、酸度、全部参数、感官（感官检测、感官检查、感官检验、感官评价、感官要求、感官指标）、感官（感官要求、感官检验、感官指标、感观指标、感官检查）、水分、感官要求、净含量、标签 等，具体以各实验室能力范围为准。

常见适用产品 / 检测对象包括 面包、其他食品、粮食及其加工品、食品、其它食品、植物源性食品、糕点、糕点、面包、饼干、糕点、膨化食品、糕点、面包、饼干 等。

已收录 238 家具备「GB/T20981-2021」检测能力的 CNAS/CMA 实验室，覆盖 24 个检测项目、23 类适用产品。做检测，上我来检。

标准核心信息

标准编号

GB/T20981-2021

标准类型

国标

标准状态

现行有效

具备能力实验室

238 家（CNAS 9 / CMA 0）

标准名称

面包

我来检已收录 238 家具备「GB/T20981-2021」（面包）检测能力的 CNAS/CMA 实验室，可在线查询机构与能力范围，或提交需求由我来检协助匹配并给出报价建议。

常见检测项目包括部分参数、感官、酸度、全部参数、感官（感官检测、感官检查、感官检验、感官评价、感官要求、感官指标）、感官（感官要求、感官检验、感官指标、感观指标、感官检查）、水分、感官要求、净含量、标签等，具体以各实验室能力范围为准。

常见适用产品 / 检测对象包括面包、其他食品、粮食及其加工品、食品、其它食品、植物源性食品、糕点、糕点、面包、饼干、糕点、膨化食品、糕点、面包、饼干等。

GB/T20981-2021 即《面包》，属于国标，当前状态：现行有效。标准全文以官方发布为准。