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国标GB5009.257-2016现行有效
GB5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定 标准解读与检测实验室查询
已收录 273 家具备「GB5009.257-2016」检测能力的 CNAS/CMA 实验室，覆盖 24 个检测项目、24 类适用产品。做检测，上我来检。
标准核心信息
标准编号
GB5009.257-2016
标准类型
国标
标准状态
现行有效
具备能力实验室
273 家（CNAS 8 / CMA 0）
标准名称
食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
具备该标准检测能力的实验室
查看全部 273 家 →该标准涉及的主要检测项目
反式脂肪酸反-9-十六碳烯酸C16:19t反-6-十八碳烯酸C18:16t反-9-十八碳烯酸C18:19t反-11-十八碳烯酸C18:1 11t反-11-二十碳烯酸C20:1 11t反-13-二十二碳烯酸C22:1 13t反亚油酸C18:2 9t,12t顺-9-反-12-十八碳二烯酸C18:2 9c,12t反-9-顺-12-十八碳二烯酸C18:2 9t,12c反-9,12,15-十八碳三烯酸C18:3 9t,12t,15t反-9，12-顺-15-十八碳三烯酸C18:3 9t,12t,15c反-9-顺-12-反15-十八碳三烯酸C18:3 9t,12c,15t顺-9-反-12,15-十八碳三烯酸C18:3 9c,12t,15t顺-9，12-反-15-十八碳三烯酸C18:3 9c,12c,15t顺-9-反-12-顺-15-十八碳三烯酸C18:3 9c，12t，15c反-9-顺-12,15-十八碳三烯酸C18:3 9t,12c,15c反式脂肪（酸）反，反，反-9,12,15-十八碳三烯酸反,反-9,12-十八碳二烯酸(反式亚油酸)反，顺，反-9,12,15-十八碳三烯酸反，顺，顺-9,12,15-十八碳三烯酸反-9-十八碳一烯酸(反式油酸)顺，反，反-9,12,15-十八碳三烯酸
适用产品 / 检测对象
常见问题
哪里可以做 GB5009.257-2016 检测？
我来检已收录 273 家具备「GB5009.257-2016」（食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定）检测能力的 CNAS/CMA 实验室，可在线查询机构与能力范围，或提交需求由我来检协助匹配并给出报价建议。
GB5009.257-2016 涉及哪些检测项目？
常见检测项目包括 反式脂肪酸、反-9-十六碳烯酸C16:19t、反-6-十八碳烯酸C18:16t、反-9-十八碳烯酸C18:19t、反-11-十八碳烯酸C18:1 11t、反-11-二十碳烯酸C20:1 11t、反-13-二十二碳烯酸C22:1 13t、反亚油酸C18:2 9t,12t、顺-9-反-12-十八碳二烯酸C18:2 9c,12t、反-9-顺-12-十八碳二烯酸C18:2 9t,12c 等，具体以各实验室能力范围为准。
GB5009.257-2016 适用于哪些产品 / 检测对象？
常见适用产品 / 检测对象包括 食品、食品、保健食品及农产品、食用调和油、食用植物油、橄榄油、油橄榄果渣油、食用油及油料、食用油脂制品、1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯、食品参数、食用油 等。
GB5009.257-2016 是什么标准？
GB5009.257-2016 即《食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定》，属于国标，当前状态：现行有效。标准全文以官方发布为准。