GB5009.3-2016 检测哪里可以做？食品安全国家标准 食品中水分的测定｜实验室查询

标准资料与方法选择

按GB 5009.3-2016查实验室，为什么还要核对具体方法？

范围与适用边界

国家卫生健康委发布公告确认本标准为《食品安全国家标准 食品中水分的测定》。官方整合名单涉及直接干燥法、减压干燥法、蒸馏法与卡尔费休容量法等方法的替代关系。本段依据发布公告和整合资料说明方法与版本，不代替各方法的适用范围原文。

可以先查看本页关联的实验室，再把食品类别、所需方法和报告用途与实验室逐项核对。只提供“测水分”或一个标准号，还不足以确认具体方法和承接条件；平台能力关联是查找线索，不是对所有方法、所有食品均可承接的确认。

版本与修改信息

2026年10月30日核验的食品安全国家标准数据检索平台，将GB 5009.3-2016列为现行，发布日期为2016年8月31日、实施日期为2017年3月1日；这是准确版本题录的状态核验，不是依据历史目录推定。官方整合名单对旧标准的替代有方法边界，例如GB/T 5497-1985涉及第一法，不能简化为全部旧方法均可互换。原有能力、报价与报告继续保留各自的标准编号和年份，最新状态、文本及相关公告请到食品安全国家标准数据检索平台核对。

选择项目之前，先补齐哪些信息？

• 写明食品类别、样品状态、检测目的和报告用途，附需要遵循的产品或判定依据。
• 提供完整标准号GB 5009.3-2016；已有约定方法时一并写明，请实验室确认该方法和检测对象是否在其最新能力范围内。
• 请承接实验室依据适用原文确认样品量、包装寄送要求、费用包含项和周期；本页不提供统一样品量、方法参数或交付承诺。

本页实验室、项目和产品来自平台原有能力关联，不是本段范围摘要推导出的资质或适用清单，报告用途仍需逐项核对。

价格参考

GB5009.3-2016相关检测项目参考价格

当前整理到 5 条相关报价记录，覆盖4 类产品、4 个检测项目，参考价格区间为 ¥50.00–¥800.00。 以下价格用于检测方案初步评估，最终以样品、项目组合、资质用途和实验室确认为准。

请按每行原标准号、检测对象和项目核对参考价。原记录未标注标准号时，请向实验室确认适用依据。