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2026-05-12
按“肉”筛选，展示 334 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 92 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：o,p'-滴滴涕、p,p'-滴滴滴、p,p'-滴滴伊、脱乙基阿特拉津、环丙津、二甲戊灵、喹硫磷、乙硫磷 等 83 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：二甲戊灵、喹硫磷、乙硫磷、杀扑磷、β-六六六、δ-六六六、甲基对硫磷、对硫磷 等 36 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法
检测项目：阿苯达唑、阿苯达唑-2-氨基砜、阿苯达唑亚砜、阿苯达唑砜、芬苯达唑、奥芬达唑、奥芬达唑砜、甲苯咪唑 等 16 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺醋酰、磺胺甲噻二唑、磺胺二甲异噁唑、磺胺氯哒嗪、磺胺嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺噻唑、磺胺-6-甲氧嘧啶 等 16 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿莫西林、氨苄西林、哌拉西林、青霉素G、青霉素V、苯唑西林、氯唑西林、萘夫西林 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：乙酰丙嗪、氯丙嗪、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、氟哌啶醇、咔唑心安、阿扎哌醇
检测对象：动物源性食品
鲜、冻胴体羊肉
检测项目：感官、溴氰菊酯、左旋咪唑、磺胺类、氯霉素、温度测定、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：鲜、冻胴体羊肉
分割鲜、冻猪瘦肉
检测项目：感官、磺胺类、氯霉素、温度测定、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：分割鲜、冻猪瘦肉
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：硝基呋喃类代谢物、5-甲基-吗啡-3氨基-2恶唑烷基酮、呋喃西林的代谢物氨基脲、呋喃妥因的代谢物1氨基内酰胺、呋喃唑酮的代谢物3氨基-2-恶唑烷基酮
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
检测项目：土霉素、四环素、金霉素、多西环素（强力霉素）
检测对象：动物源性食品
牛肝和牛肉中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿维菌素、伊维菌素、多拉菌素、爱普瑞菌素
检测对象：动物源性食品
出口肉及肉制品中奥芬哒唑、芬苯哒唑、苯硫胍及奥芬哒唑砜残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：苯硫胍、奥芬哒唑、芬苯哒唑、奥芬哒唑砜
检测对象：动物源性食品
牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：玉米赤霉醇、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚
检测对象：动物源性食品
SC/T 3121-2012
冻牡蛎肉
检测项目：感官、冻品中心温度、规格、全部参数
检测对象：水产品
检测对象：冻牡蛎肉
生咖啡 嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定
检测项目：嗅觉、肉眼检验、（生咖啡）杂质和缺陷
检测对象：植物源性食品
鲜、冻四分体牛肉
检测项目：感官、温度测定、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
SB/T 10482-2008
预制肉类食品质量安全要求
检测项目：感官、温度、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：预制肉类食品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：甲砜霉素、氯霉素、氟苯尼考（氟甲砜霉素）
检测对象：动物源性食品
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)
检测项目：土霉素、四环素、金霉素
检测对象：动物源性食品
肉松质量通则
检测项目：感官、淀粉、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：肉松
绿色食品 畜肉
检测项目：感官、部分参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：绿色食品 畜肉
绿色食品 禽肉
检测项目：感官、部分参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：绿色食品 禽肉
绿色食品 畜禽肉制品
检测项目：感官、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：绿色食品 畜禽肉制品
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：感官、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：熟肉制品
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：感官、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：腌腊肉制品
鲜、冻分割牛肉
检测项目：感官、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：鲜、冻分割牛肉
冷却羊肉
检测项目：感官、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：冷却羊肉
鲜、冻兔肉
检测项目：感官、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：鲜、冻兔肉
SB/T 10381-2012
真空软包装卤肉制品
检测项目：感官、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：真空软包装卤肉制品
酱卤肉制品
检测项目：感官、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：酱卤肉制品
检测项目：感官、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：肉松
检测项目：感官、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：肉干
牦牛肉干
检测项目：感官、全部项目
检测对象：动物源性食品
检测对象：牦牛肉干
肉脯质量要求
检测项目：感官、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：肉脯
SB/T 10294-2012
腌猪肉
检测项目：感官、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：腌猪肉
肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定
检测项目：滴滴涕、六六六
检测对象：动物源性食品
鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
检测项目：温度、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：鲜、冻片猪肉
酱卤肉制品质量通则
检测项目：感官、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：酱卤肉制品
肉干质量通则
检测项目：感官、全部参数
检测对象：动物源性食品
检测对象：肉干
SB/T 10610-2011
肉丸
检测项目：感官、全部参数
检测对象：水产品
检测对象：肉丸
SB/T 10513-2008
牛肉粉调味
检测项目：感官、全部参数
检测对象：调味品
检测对象：牛肉粉调味
产蛋鸡和肉鸡配合饲料
检测项目：全部参数、感官
检测对象：产蛋鸡和肉鸡配合饲料
检测对象：饲料
清蒸牛肉罐头
检测项目：溶化油、全部参数
检测对象：罐头（参数）
检测对象：清蒸牛肉罐头
牛肉类、羊肉类罐头质量通则
检测项目：全部参数、感官
检测对象：牛肉类、羊肉类罐头
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
乳猪肉 8.1/
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品 氯霉素含量的测定
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
出口禽肉和肾脏中尼卡巴嗪残留量的测定 液相色谱法
检测项目：尼卡巴嗪残留量
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中地塞米松残留量测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：地塞米松
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 肉及肉制品中残杀威残留量的测定气相色谱法
检测项目：残杀威
检测对象：动物源性食品
牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：喹乙醇代谢物
检测对象：动物源性食品
畜禽肉和水产品中呋喃唑酮的测定
检测项目：呋喃唑酮
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中癸氧喹酯残留量的测定 液相色谱-荧光检测法
检测项目：癸氧喹酯
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品中甲萘威残留量的测定
检测项目：甲萘威
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品中2,4-滴残留量的测定
检测项目：2,4-滴
检测对象：动物源性食品
进出口肉及肉制品中盐霉毒素残留量检测方法 酶联免疫法
检测项目：盐霉毒素
检测对象：动物源性食品
DB21/T 1687-2008
生鲜肉中三聚氰胺的测定
检测项目：三聚氰胺
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
检测项目：羟脯氨酸
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品中肠出血性大肠杆菌O157:h7检验方法
检测项目：肠出血性大肠埃希氏菌O157
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中己烯雌酚的测定
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：动物源性食品
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：动物源性食品
牛肉等级规格
检测项目：质量等级评定
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品 聚磷酸盐测定
检测项目：聚磷酸盐
检测对象：动物源性食品
肉制品 维生素C含量测定
检测项目：维生素C
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中地西泮的测定 高效液相色谱法
检测项目：地西泮
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
Technical Guidelines for Inspection and Evaluation of Physicochemical and Health Indicators of Health Food (2020 edition) part II iv
保健食品中肉碱的测定 《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则（2020年版）》第二部分 四
检测项目：肉碱
检测对象：保健食品
畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法
检测项目：牛成分定性检测
检测对象：转基因产品
GB/T23815-2009
猪肉制品中植物成分定性PCR检测方法
检测项目：植物成分定性PCR检测
检测对象：转基因产品
SZDB/Z 267-2017
肉食品中鸡源性成分实时荧光PCR检测方法
检测项目：鸡源性成分
检测对象：转基因产品
SZDB/Z 258-2017
肉食品中鸭源性成分实时荧光 PCR 检测方法
检测项目：鸭源性成分
检测对象：转基因产品
清蒸猪肉罐头
检测项目：全部参数
检测对象：清蒸猪肉罐头
原汁猪肉罐头
检测项目：全部参数
检测对象：原汁猪肉罐头
猪肉糜类罐头
检测项目：全部参数
检测对象：猪肉糜类罐头
红烧猪肉类罐头
检测项目：全部参数
检测对象：红烧猪肉类罐头
红烧牛肉罐头
检测项目：全部参数
检测对象：红烧牛肉罐头
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
检测项目：肉与肉制品采样和前处理
检测对象：肉与肉制品
Cosmetic Safety Technical Specifications 2015 Edition
国家药监局关于将油包水类化妆品的pH值测定方法等21项制修订项目纳入化妆品安全技术规范（2015年版）的通告（2023年第41号）附件3 化妆品安全技术规范 2015年版 第四章
检测项目：肉桂醛、戊基肉桂醛、肉桂醇、己基肉桂醛、戊基肉桂醇、肉桂酸苄酯
检测对象：化妆品
Technical code for cosmetics safety (2015 Edition)
苯基苯并咪唑磺酸等15种组分 《化妆品安全技术规范》（2015版）
检测项目：P-甲氧基肉桂酸异戊酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯
检测对象：化妆品
Safety and Technical Standards for Cosmetics (2015 Edition)(Circular No. 40 [2019] of the State Food and Drug Administration)
化妆品中3-亚苄基樟脑等22种防晒剂的检测方法 《化妆品安全技术规范》（2015版）（国家药监局2019年第40号通告）
检测项目：甲氧基肉桂酸乙基己酯、对甲氧基肉桂酸异戊酯
检测对象：化妆品
QB/T2333-1997
防晒化妆品中紫外线吸收剂定量测定 高效液相色谱法
检测项目：甲氧基肉桂酸辛酯
检测对象：化妆品
地理标志产品质量要求 金华火腿
检测项目：瘦肉比率
检测对象：动物源性食品
地理标志产品 宣威火腿
检测项目：瘦肉比率
检测对象：动物源性食品
速冻裹衣虾 附录A
检测项目：虾肉含量
检测对象：水产品
速冻裹衣鱼 附录C
检测项目：鱼肉含量
检测对象：水产品
SC/T 3118-2006
冻裹面包屑虾
检测项目：裹衣和虾肉的比例
检测对象：水产品
食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法
检测项目：肉眼可见物（状态）
检测对象：包装饮用水
食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品
检测项目：全部参数
检测对象：鲜（冻）畜肉
生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：生活饮用水
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：生活饮用水