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2026-05-12
按“肉”筛选，展示 79 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 57 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：红霉素、吉它霉素、交沙霉素、克林霉素、林可霉素、螺旋霉素、泰乐菌素、替米考星 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定
检测项目：α-六六六、β-六六六、γ-六六六、δ-六六六、<I>p</I> ,<I>p</I> '-滴滴滴、<I>p</I> ,<I>p</I> '-滴滴伊、<I>o</I> ,<I>p</I> '-滴滴涕、<I>p</I> ,<I>p</I> '-滴滴涕
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
检测项目：金霉素、强力霉素、四环素、土霉素
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考
检测对象：动物源性食品
动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：毒死蜱、丙环唑
检测对象：动物源性食品
进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测方法
检测项目：大肠埃希氏菌O157：H7
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
检测项目：微生物采样和检样处理
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品中2,4-滴残留量的测定
检测项目：2,4-滴
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品中甲萘威残留量的测定
检测项目：甲萘威
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中己烯雌酚的测定
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品 氯霉素含量的测定
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
牛、猪肝脏和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量
检测对象：动物源性食品
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)
检测项目：四环素类
检测对象：动物源性食品
HPLC No.1025 Bulletin of The Ministry of agriculture-12-2008
鸡肉、猪肉中四环素类药物残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1025号公告-12-
检测项目：四环素类
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
检测项目：喹乙醇
检测对象：动物源性食品
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：硝基呋喃类药物代谢物（呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃它酮代谢物AMOZ、呋喃西林代谢物SEM、呋喃妥因代谢物AHD）
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺类药物
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：青霉素
检测对象：动物源性食品
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯丙嗪
检测对象：动物源性食品
出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法 丙酰化-气相色谱法
检测项目：二氯二甲吡啶酚(氯羟吡啶)
检测对象：动物源性食品
畜禽肉和水产品中呋喃唑酮的测定
检测项目：呋喃唑酮
检测对象：动物源性食品
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：动物源性食品
牛肉等级规格
检测项目：质量等级评定
检测对象：动物源性食品
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
检测项目：羟脯氨酸
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品 取样方法
检测项目：肉及肉制品
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品 聚磷酸盐测定
检测项目：聚磷酸
检测对象：动物源性食品
肉制品 维生素C含量测定
检测项目：维生素C
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品感官评定规范
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：双甲脒
检测对象：动物源性食品
畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法
检测项目：牛源性成分
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：腌腊肉制品
SB/T 10294-2012
腌猪肉
检测项目：全部参数
检测对象：腌猪肉
肉松质量通则
检测项目：全部参数
检测对象：肉松
肉干质量通则
检测项目：全部参数
检测对象：肉干
检测项目：全部参数
检测对象：肉脯
SB/T 10381-2012
真空软包装卤肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：真空软包装卤肉制品
酱卤肉制品质量通则
检测项目：全部参数
检测对象：酱卤肉制品
鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
检测项目：全部参数
检测对象：片猪肉
分割鲜冻猪瘦肉
检测项目：全部参数
检测对象：分割鲜冻猪瘦肉
鲜、冻四分体牛肉
检测项目：全部参数
检测对象：鲜、冻四分体牛肉
鲜、冻胴体羊肉
检测项目：全部参数
检测对象：鲜、冻胴体羊肉
鲜、冻分割牛肉
检测项目：全部参数
检测对象：鲜、冻分割牛肉
鲜、冻兔肉及副产品
检测项目：全部参数
检测对象：鲜、冻兔肉及副产品
绿色食品 禽肉
检测项目：全部参数
检测对象：绿色食品 禽肉
绿色食品 畜禽肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：绿色食品 畜禽肉制品
SB/T 10482-2008
预制肉类食品质量安全要求
检测项目：全部参数
检测对象：预制肉类食品
冷却猪肉
检测项目：全部参数
检测对象：冷却猪肉
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：熟肉制品
绿色食品 畜肉
检测项目：全部参数
检测对象：绿色食品 畜肉
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：挥发性盐基氮
检测对象：调味品
SB/T 10513-2008
牛肉粉调味料
检测项目：全部参数
检测对象：牛肉粉调味料
生活饮用水标准检验方法第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：产地环境(水质)
检测对象：其他用水
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：十四碳酸甲酯（C14:0, 肉豆蔻酸）
检测对象：食品
NY/T 3113-2017
植物油中香草酸等6种多酚的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：肉桂酸
检测对象：食用油