数据更新时间
2026-05-12
按“油酸”筛选，展示 15 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 4 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：反,反-9,12-十八碳二烯酸(反式亚油酸)、反-9-十八碳一烯酸(反式油酸)、顺,顺-9,12-十八碳二烯酸(亚油酸)、顺-9-十八碳一烯酸(油酸)、顺-9-十六碳一烯酸(棕榈油酸)、顺-9-十四碳一烯酸(肉豆蔻油酸)
检测对象：食品
AOAC 996.06:1996(Revised 2001)
食品中脂肪含量 (总脂肪、饱和脂肪和不饱和脂肪) 测定-水解提取气相色谱法
检测项目：反,反-9,12-十八碳二烯酸(反式亚油酸)、反-9-十八碳一烯酸(反式油酸)、顺,顺-9,12-十八碳二烯酸(亚油酸)、顺-9-十八碳一烯酸(油酸)、顺-9-十六碳一烯酸(棕榈油酸)、顺-9-十四碳一烯酸(肉豆蔻油酸)
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反,反-9,12-十八碳二烯酸(反式亚油酸)、反-9-十八碳一烯酸(反式油酸)
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯 附录A.
检测项目：皂质（以油酸钠计）
检测对象：食品添加剂