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2026-05-12
按“脂肪酸”筛选，展示 49 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 25 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
检测项目：氯丙醇、氯丙醇脂肪酸酯、缩水甘油酯、3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）、2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD）、1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP）、2,3-二氯-1-丙醇（2,3-DCP）、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯（3-MCPD酯） 等 10 项，点击展开全部
检测对象：食品
BJS 202105
橄榄油中脂肪酸烷基酯含量测定 气相色谱-质谱法
检测项目：脂肪酸乙酯（棕榈酸乙酯亚油酸乙酯油酸乙酯硬脂酸乙酯）、棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯、亚油酸甲酯、棕榈酸乙酯、硬脂酸乙酯、油酸乙酯 等 9 项，点击展开全部
检测对象：食用油
检测对象：橄榄油
粮食检验粮食、油料脂肪酸值测定
检测项目：脂肪酸值、脂肪酸值（以湿基计）
检测对象：植物源性食品
检测对象：粮食及其加工品
粮油检验 GC/MS法测定3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯
检测项目：3-氯丙醇脂肪酸酯、缩水甘油脂肪酸酯
检测对象：植物源性食品
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸、反式脂肪酸及异构体含量
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
NB/SH/T 0916-2015
柴油燃料中生物柴油(脂肪酸甲酯)含量的测定 红外光谱法
检测项目：脂肪酸甲酯含量（体积分数）
检测对象：馏分燃料
中间馏分油、柴油及脂肪酸甲酯中总污染物含量测定法
检测项目：总污染物含量
检测对象：馏分燃料
食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：脂肪酸
检测对象：食品
谷物碾磨制品 脂肪酸值测定法
检测项目：脂肪酸值
检测对象：植物源性食品
检测对象：粮食及其加工品
粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定
检测项目：脂肪酸值
检测对象：植物源性食品
动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定 气相色谱法
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：食用油脂
BJS 201712
《食用油脂中脂肪酸的综合检测法 》 国家食品药品监督管理总局[2017年第138号]附件
检测项目：脂肪酸组成
检测对象：食用油脂
橄榄油中脂肪酸乙酯含量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：脂肪酸乙酯
检测对象：食用油
食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)
食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯
食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯
GB/T 14488.1-2008、GB 5009.229-2016
植物油料 含油量测定、食品安全国家标准食品中酸价的测定
检测项目：粗脂肪酸值（KOH）
检测对象：植物源性食品
稻谷储存品质判定规则
检测项目：脂肪酸值（KOH/干基）
检测对象：植物源性食品
玉米储存品质判定规则
检测项目：脂肪酸值（KOH/干基）
检测对象：植物源性食品
GB/T 31324-2014 Appendix A
植物蛋白饮料 杏仁露（含第1号修改单） GB/T 31324-2014 附录A
检测项目：脂肪酸
检测对象：饮料、饮品
GB/T 31325-2014 Appendix A
植物蛋白饮料 核桃露（乳） GB/T 31325-2014 附录A
检测项目：脂肪酸
检测对象：饮料、饮品
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：游离脂肪酸
检测对象：蛋与蛋制品