数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 54 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 33 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
肉松质量通则
检测项目：淀粉、形态、色泽、滋味与气味、杂质
检测对象：肉松
酱卤肉制品质量通则
检测项目：外观、色泽、组织状态、风味、杂质
检测对象：酱卤肉制品
肉干质量通则
检测项目：形态、色泽、滋味与气味、杂质
检测对象：肉干
检测项目：形态、色泽、滋味与气味、杂质
检测对象：肉脯
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：色泽、滋味、气味、状态
检测对象：熟肉制品
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：色泽、气味、状态
检测对象：腌腊肉制品
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：肉及肉制品
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
检测项目：土霉素、四环素、金霉素残留量
检测对象：肉及肉制品
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺类药物
检测对象：肉及肉制品
《化妆品中化妆品中柠檬醛、肉桂醇、茴香醇、肉桂醛和香豆素的测定 气相色谱法相色谱法》
检测项目：柠檬醛、肉桂醇、茴香醇、肉桂醛和香豆素
检测对象：化妆品
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：游离脂肪、总脂肪
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定
检测项目：维生素A、维生素E
检测对象：肉及肉制品
（2015年）第四章 理化检验方法
《化妆品安全技术规范》 5.1 苯基苯并咪唑磺酸等15种组分
检测项目：p-甲氧基肉桂酸异戊酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯
检测对象：化妆品
食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
检测项目：食盐
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：脂肪酸
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中铁的测定
检测项目：铁
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中磷的测定
检测项目：总磷
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
检测项目：胭脂红
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：氮
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中钙的测定
检测项目：钙
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
检测项目：淀粉
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中锌的测定
检测项目：锌
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中镁的测定
检测项目：镁
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中铜的测定
检测项目：铜含量
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定
检测项目：胆固醇
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定
检测项目：维生素B2
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
检测项目：山梨酸
检测对象：肉及肉制品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：熟肉制品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：熟肉制品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：肉松
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
检测项目：志贺氏菌
检测对象：肉松
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：肉松
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：饮用水