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2026-05-12
按“脂肪”筛选，展示 177 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 44 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：脂肪酸组成、亚油酸、α-亚麻酸、月桂酸、肉豆蔻酸、芥酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸 等 9 项，点击展开全部
检测对象：食品
检测对象：婴儿配方食品
检测对象：婴幼儿谷类辅助食品
检测对象：幼儿配方食品
检测对象：芝麻酱
检测对象：动植物油脂
检测对象：棕榈油
检测对象：橄榄油、油橄榄果渣油
检测对象：棉籽油
检测对象：葵花籽油
检测对象：玉米油
检测对象：米糠油
检测对象：油茶籽油
检测对象：花生油
检测对象：大豆油
检测对象：菜籽油
检测对象：芝麻油
检测对象：特殊医学用途婴儿配方食品
检测对象：肿瘤全营养配方食品
BJS 202105
国家市场监督管理总局 食品补充检验方法 2021年第2号公告 橄榄油中脂肪酸烷基酯含量测定 气相色谱-质谱法
检测项目：棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯、亚油酸甲酯、棕榈酸乙酯、硬脂酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯
检测对象：动植物油脂
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
检测项目：2-氯-1,3-丙二醇、3-氯-1,2-丙二醇、1,3-二氯-2-丙醇、2,3-二氯-1-丙醇、缩水甘油酯（GE）、3-氯-1,2-丙二醇酯（3-MCPDE）、2-氯-1,3丙二醇酯（2MCPDE）
检测对象：食品
检测对象：复合调味料
检测对象：蚝油
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪、脂肪含量、油脂含量、含油量
检测对象：食品
检测对象：大豆
检测对象：枸杞
检测对象：火腿肠
检测对象：熏煮香肠
检测对象：肉松
检测对象：生乳
检测对象：乳粉和调制乳粉
检测对象：调制乳
检测对象：灭菌乳
检测对象：巴氏杀菌乳
检测对象：发酵乳
检测对象：浓缩乳制品
检测对象：稀奶油、奶油和无水奶油
检测对象：婴儿配方食品
检测对象：婴幼儿谷类辅助食品
检测对象：幼儿配方食品
检测对象：婴幼儿罐装辅助食品
检测对象：沙拉酱
检测对象：蛋黄酱
检测对象：芝麻酱
检测对象：花生酱
检测对象：芝麻
检测对象：速冻面米食品
检测对象：速冻汤圆
检测对象：速溶豆粉和豆奶粉
检测对象：特殊医学用途婴儿配方食品
检测对象：饼干
检测对象：月饼
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪、脂肪含量、油脂含量、含油量
检测对象：食品
检测对象：大豆
检测对象：枸杞
检测对象：火腿肠
检测对象：熏煮香肠
检测对象：肉松
检测对象：生乳
检测对象：乳粉和调制乳粉
检测对象：调制乳
检测对象：灭菌乳
检测对象：巴氏杀菌乳
检测对象：发酵乳
检测对象：浓缩乳制品
检测对象：稀奶油、奶油和无水奶油
检测对象：婴儿配方食品
检测对象：婴幼儿谷类辅助食品
检测对象：幼儿配方食品
检测对象：婴幼儿罐装辅助食品
检测对象：沙拉酱
检测对象：蛋黄酱
检测对象：芝麻酱
检测对象：花生酱
检测对象：芝麻
检测对象：速冻面米食品
检测对象：速冻汤圆
检测对象：速溶豆粉和豆奶粉
检测对象：特殊医学用途婴儿配方食品
检测对象：肿瘤全营养配方食品
检测对象：糕点、面包
检测对象：饼干
检测对象：月饼
ISO 18363-4:2021
动植物脂肪和油 GC/MS法测定脂肪酸结合氯丙醇(MCPDs)和缩水甘油 第4部分:GC-MS/MS法测定2-MCPD、3-MCPD和缩水甘油的快速碱性酯交换法
检测项目：2-氯-1，3-丙二醇脂肪酸酯（2-MCPDE）、3-氯-1，2丙二醇酯(3MCPDE)、缩水甘油酯（GE）
检测对象：动植物油脂
食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪、粗脂肪
检测对象：食品
检测对象：糕点、面包
ISO 660:2009
动植物的脂肪和油 酸值和酸度测定
检测项目：酸度、酸值
检测对象：动植物油脂
(State Administration for Market Regulation.2023)
保健食品功能检验与评价方法 （市场监督管理总局 2023年版） 第二部分-九 有助于控制体内脂肪检验方法
检测项目：有助于控制体内脂肪
检测对象：保健食品
中间馏分油、柴油及脂肪酸甲酯中总污染物含量测定法
检测项目：总污染物含量
检测对象：液体燃料
中间馏分油中脂肪酸甲酯含量的测定 红外光谱法
检测项目：脂肪酸甲酯
检测对象：液体燃料
EN 14078:2014
中间馏分油中脂肪酸甲酯含量的测定 红外光谱法
检测项目：脂肪酸甲酯
检测对象：液体燃料
ASTM D7797-23
使用傅里叶变换红外光谱的流动分析法测定航空涡轮燃料中脂肪酸甲酯含量的标准试验方法——快速筛查法
检测项目：脂肪酸甲酯
检测对象：液体燃料
ASTM D1159-23
电位滴定法测定石油馏出物和商用脂肪族烯烃溴值的标准试验方法
检测项目：溴值
检测对象：其他石油产品
肥皂试验方法 肥皂中总碱量和总脂肪物含量的测定
检测项目：干钠皂
检测对象：表面活性剂和洗涤剂
肥皂试验方法 肥皂中总碱量和总脂肪物含量的测定
检测项目：干钠皂
检测对象：透明皂
检测对象：洗衣皂
食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：食品
检测对象：橄榄油、油橄榄果渣油
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
检测对象：婴儿配方食品
ISO 6321:2021
动植物脂肪和油. 开口毛细管中的熔点测定. 裂解点
检测项目：熔点
检测对象：动植物油脂
AOAC 920.158
油和脂肪碘吸收值的测定
检测项目：碘吸收值
检测对象：动植物油脂
ISO 3960:2017
动植物脂肪和油--过氧化值的测定--碘量法（视觉）终点测定
检测项目：过氧化值
检测对象：动植物油脂
进出口动物油脂脂肪酸凝固点测定方法
检测项目：脂肪酸凝固点
检测对象：动植物油脂
动植物脂肪和油-生育酚（维生素E）和生育三烯甘油酯含量的测定-高性能液体色谱法
检测项目：α-生育酚
检测对象：动植物油脂
检测对象：橄榄油、油橄榄果渣油
动植物脂肪和油.在开口毛细管中的熔点测定.裂解点
检测项目：熔点
检测对象：棕榈油
谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定
检测项目：脂肪酸值
检测对象：粮食、谷物及制品
粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定
检测项目：脂肪酸值
检测对象：粮食、谷物及制品
GB 5009.6-2003the second method
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.6-2003第二法
检测项目：脂肪
检测对象：非发酵豆制品
食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡 A.
检测项目：灼烧残渣
检测对象：吗啉脂肪酸盐果蜡
饲料中粗脂肪的测定
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料
检测对象：全价宠物食品 猫粮
检测对象：全价宠物食品 犬粮
检测对象：宠物食品 狗咬胶
饲料中脂肪酸含量的测定
检测项目：脂肪酸
检测对象：饲料
饲料中脂肪酸的测定
检测项目：脂肪酸
检测对象：饲料
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：FFA（游离脂肪酸，以酸价计）、酸价（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH）
检测对象：核桃仁
检测对象：坚果与籽类食品
检测对象：膨化食品
检测对象：方便面
食品安全国家标准 坚果与籽类食品 4.2（附录B）
检测项目：过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）
检测对象：坚果与籽类食品
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值（以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计)
检测对象：坚果与籽类食品
检测对象：腌腊肉制品
检测对象：动物性水产制品
检测对象：膨化食品
检测对象：方便面
检测对象：速冻面米与调制食品
含碘消毒剂卫生要求 附录C
检测项目：聚氧乙烯脂肪醇醚
检测对象：含碘消毒剂
检测项目：脂肪含量
检测对象：大豆
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：游离脂肪酸
检测对象：动物源性食品
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：脂肪
检测对象：动物源性食品
DB 31/2020-2013
食品安全地方标准 食用干制肉片
检测项目：脂肪
检测对象：动物源性食品
冷冻饮品检验方法
检测项目：脂肪
检测对象：饮料、饮品
植物蛋白饮料 杏仁露（含第1号修改单） 附录A
检测项目：总脂肪酸
检测对象：植物蛋白饮料
食用玉米淀粉 附录A
检测项目：脂肪
检测对象：淀粉及制品
检测对象：食用玉米淀粉
食用小麦淀粉 附录A
检测项目：脂肪
检测对象：食用小麦淀粉
食品安全国家标准 食品添加剂 蜂蜡 附录A中A.
检测项目：脂肪、日本蜡、松脂和皂质
检测对象：蜂蜡