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2026-05-12
按“脂肪”筛选，展示 151 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 25 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：月桂酸、肉豆蔻酸、总脂肪酸、芥酸、亚油酸、a-亚麻酸、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸 等 13 项，点击展开全部
检测对象：婴儿配方食品
检测对象：幼儿配方食品
检测对象：食品
检测对象：食用油及油料
检测对象：花生油
检测对象：菜籽油
检测对象：核桃油
检测对象：大豆油
检测对象：芝麻油
检测对象：葵花籽油
检测对象：油茶籽油
检测对象：玉米油
检测对象：较大婴儿配方食品
2025 Edition
中华人民共和国药典 2025年版 四部 混合脂肪酸甘油酯（硬脂）
检测项目：碘值、过氧化值、羟值、酸值、皂化值、不皂化物、碱性杂质、脂肪酸组成 等 9 项，点击展开全部
检测对象：药品
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定 第一篇
检测项目：氯丙醇、3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯（3-MCPDE）、2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯（2-MCPDE）、1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)、2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP)、缩水甘油酯(GE)
检测对象：食品
GBZ/T 160.63-2007
工作场所空气有毒物质测定 饱和脂肪族酯类化合物
检测项目：乙酸丙酯、乙酸丁酯、乙酸甲酯、乙酸戊酯、乙酸乙酯、乙酸异丁酯
检测对象：工作场所
2020 Edition of the first an expanded Part IV
中华人民共和国药典 2020年版第一增补本四部 通则0713 脂肪与脂肪油测定法
检测项目：碘值、过氧化值、羟值、酸值、皂化值
检测对象：药品
2020 Edition Part 1
中华人民共和国兽药典 2020年版 一部 0713 脂肪与脂肪油测定法
检测项目：碘值、皂化值、酸值、羟值、过氧化值
检测对象：兽药
2020 Edition Part II
中华人民共和国兽药典 2020年版 二部 0713 脂肪与脂肪油测定法
检测项目：碘值、皂化值、酸值、羟值、过氧化值
检测对象：兽药
2020 Edition
中华人民共和国药典 2020年版 第一增补本 混合脂肪酸甘油酯（硬脂）
检测项目：不皂化物、碱性杂质、脂肪酸组成、鉴别
检测对象：药品
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：粗脂肪、脂肪、脂肪质量分数
检测对象：黑木耳
检测对象：婴儿配方食品
检测对象：食品
检测对象：幼儿配方食品
检测对象：沙琪玛
检测对象：食用油及油料
检测对象：糕点
检测对象：月饼
检测对象：速冻面米食品
检测对象：速冻汤圆
检测对象：粽子
检测对象：较大婴儿配方食品
检测对象：速冻饺子
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪、粗脂肪、脂肪质量分数
检测对象：糕点
检测对象：速冻汤圆
检测对象：速冻饺子
检测对象：黑木耳
检测对象：婴儿配方食品
检测对象：幼儿配方食品
检测对象：沙琪玛
检测对象：月饼
检测对象：速冻面米食品
检测对象：粽子
检测对象：较大婴儿配方食品
检测对象：食品
肥皂试验方法肥皂中总碱量和总脂肪物含量的测定
检测项目：干钠皂、总碱量、总脂肪物
检测对象：香皂
检测对象：洗衣皂
检测对象：透明皂
检测对象：肥皂
检测对象：洗涤剂
GBZ/T 160.52-2007
工作场所空气有毒物质测定 脂肪族醚类化合物
检测项目：乙醚、异丙醚
检测对象：工作场所
食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：婴儿配方食品
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
检测对象：幼儿配方食品
检测对象：较大婴儿配方食品
食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：食品
检测对象：食用油及油料
粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定
检测项目：脂肪酸值
检测对象：食用油及油料
检测对象：小麦粉
检测对象：植物源性食品
GBZ/T 160.55-2007
工作场所空气有毒物质测定 脂肪族酮类化合物
检测项目：异佛尔酮
检测对象：工作场所
GBZ/T 160.64-2004
工作场所空气中有毒物质测定 不饱和脂肪族酯类化合物
检测项目：乙酸乙烯酯
检测对象：工作场所
GBZ/T 160.69-2004
工作场所空气有毒物质测定 脂肪族胺类化合物
检测项目：丁胺
检测对象：工作场所
2025 Edition Part IV
《中国药典》 2025年版四部 通则
检测项目：检查/脂肪酸与酯类、检查/固定油、脂肪和松香、检查/脂肪酸组成、鉴别、脂肪醇组成
检测对象：甘油
检测对象：白凡士林
检测对象：花生油
检测对象：单双硬脂酸甘油酯
检测对象：黄凡士林
检测对象：聚山梨酯 20
检测对象：聚山梨酯 80
检测对象：聚山梨酯 80（II）
检测对象：药用辅料
植物蛋白饮料 杏仁露（含第1号修改单）
检测项目：花生酸/总脂肪酸、山嵛酸/总脂肪酸、亚麻酸/总脂肪酸、棕榈烯酸/总脂肪酸
检测对象：食品
植物蛋白饮料核桃露（乳）
检测项目：亚油酸/总脂肪酸、油酸/总脂肪酸、(花生酸+山嵛酸)/总脂肪酸
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值（以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计)
检测对象：速冻面米与调制食品
检测对象：沙琪玛
检测对象：速冻面米食品
检测对象：糕点、面包
检测对象：速冻汤圆
检测对象：粽子
检测对象：速冻饺子
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价（以脂肪计）、酸价(以脂肪计）
检测对象：沙琪玛
检测对象：速冻面米食品
检测对象：糕点、面包
检测对象：速冻饺子
冷冻饮品检验方法
检测项目：脂肪
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价(以脂肪计）
检测对象：速冻饺子
检测对象：速冻面米食品
检测对象：糕点、面包