数据更新时间
2026-05-12
按“酱”筛选，展示 99 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 34 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
酱油质量通则
检测项目：全部参数、色泽、香气、滋味、体态、可溶性无盐固形物、全氮、氨基酸态氮 等 11 项，点击展开全部
检测对象：酱油
酿造酱油
检测项目：部分参数、全部参数、色泽、香气、滋味、体态、可溶性无盐固形物、全氮 等 10 项，点击展开全部
检测对象：酿造酱油
果蔬、花卉酱质量通则
检测项目：全部参数、杂质、色泽、滋味与口感、组织形态、总糖、净含量
检测对象：果酱
酱卤肉制品质量通则
检测项目：全部参数、外观、色泽、风味、组织状态、杂质
检测对象：酱卤肉制品
检测项目：全部参数、色泽、气味、滋味、体态、铵盐
检测对象：黄豆酱
SB/T 10308-1999
甜面酱检验方法
检测项目：色泽、香气、滋味、体态、水分、还原糖
检测对象：甜面酱
食品安全国家标准 酱油
检测项目：全部参数、色泽、滋味、气味、状态
检测对象：酱油
酱卫生标准的分析方法
检测项目：食盐(以氯化钠计)、铅、总砷（砷）
检测对象：调味品
食品安全国家标准 酿造酱
检测项目：全部参数、滋味、气味、状态
检测对象：酿造酱
检测项目：可溶性固形物
检测对象：糖、糕点、蜜饯、果酱
食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定
检测项目：乙二胺四乙酸铁钠
检测对象：食品
酱油卫生标准的分析方法
检测项目：食盐(以氯化钠计)
检测对象：调味品
SB/T 10296-2009
甜面酱
检测项目：全部参数
检测对象：甜面酱
食糖卫生标准的分析方法
检测项目：铅、砷、铜、锌、二氧化硫
检测对象：糖、糕点、蜜饯、果酱
糕点卫生标准的分析方法
检测项目：铅、砷、水分、着色剂
检测对象：糖、糕点、蜜饯、果酱
蜜饯质量通则
检测项目：总糖
检测对象：糖、糕点、蜜饯、果酱
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：花生酱
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：花生酱
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：花生酱
检测对象：酱卤肉制品
检测对象：黄豆酱
食品安全国家标准 食品中灰分的测定
检测项目：灰分
检测对象：花生酱
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：花生酱
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：花生酱
检测对象：酱卤肉制品
检测对象：果酱
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：总砷
检测对象：花生酱
检测对象：果酱
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
检测项目：黄曲霉毒素B1
检测对象：花生酱
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：酱卤肉制品
食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
检测项目：氯化物
检测对象：酱卤肉制品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
检测项目：商业无菌
检测对象：酱卤肉制品
检测对象：果酱
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：总汞
检测对象：酱卤肉制品
食品安全国家标准 食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：酱卤肉制品
食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
检测项目：氨基酸态氮
检测对象：酱油
检测对象：黄豆酱
检测对象：酿造酱
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：酱油
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：酱油
检测对象：酿造酱
定量包装商品净含量计量检验规则
检测项目：净含量
检测对象：黄豆酱
罐头食品的检验方法
检测项目：可溶性固形物
检测对象：果酱