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2026-05-12
按“肉”筛选，展示 188 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 57 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食品安全标准鲜（冻）畜、禽肉
检测项目：全部参数、色泽、气味、状态、粘度、弹性、弹性（组织状态）、黏度 等 10 项，点击展开全部
检测对象：鲜（冻）畜、禽肉
检测对象：鲜、冻分割牛肉
检测对象：鲜、冻片猪肉
检测对象：羔羊肉
冻兔肉中有机氯及拟除虫菊酯类农药残留的测定方法 气相色谱/质谱法
检测项目：六六六、滴滴涕、艾氏剂、狄氏剂、氯丹、五氯硝基苯、氯菊酯、氰戊菊酯 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿莫西林、氨苄西林、青霉素G、青霉素V、苯唑西林、氯唑西林、萘夫西林、双氯西林
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺醋酰、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺噻唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶
检测对象：动物源性食品
酱卤肉制品质量通则
检测项目：感官、全部参数、外观、色泽、组织形态、风味、杂质
检测对象：动物源性食品
检测对象：酱卤肉
鲜、冻胴体羊肉
检测项目：全部参数、色泽、组织形态、粘度、气味、肉眼可见杂质
检测对象：鲜、冻胴体羊肉
SB/T 10294-2012
腌猪肉
检测项目：全部参数、外观、色泽、组织形态、气味、杂质
检测对象：腌猪肉
SB/T 10381-2012
真空软包装卤肉制品
检测项目：全部参数、外观、色泽、组织状态、滋味和气味、杂质
检测对象：真空软包装卤肉制品
动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：灭蚁灵、噁霜灵、亚胺硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯
检测对象：动物源性食品
肉松质量通则
检测项目：全部参数、形态、色泽、滋味与气味、杂质、淀粉
检测对象：肉松
SB/T 10610-2011
肉丸
检测项目：全部参数、色泽、形态、组织、滋味、气味、杂质
检测对象：肉丸
鲜、冻分割牛肉
检测项目：全部参数、色泽、组织形态、气味、杂质
检测对象：鲜、冻分割牛肉
鲜、冻兔肉及副产品
检测项目：全部参数、色泽、组织形态、气味、杂质
检测对象：鲜、冻兔肉
肉干质量通则
检测项目：全部参数、形态、色泽、滋味与气味、杂质
检测对象：肉干
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：全部参数、色泽、气味、状态
检测对象：腌腊肉制品
分割鲜冻猪瘦肉
检测项目：全部参数、组织状态、色泽、气味
检测对象：分割鲜、冻猪瘦肉
牦牛肉干
检测项目：全部参数、形态、色泽、滋味与气味
检测对象：牦牛肉干
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数、色泽、滋味、气味、状态
检测对象：熟肉制品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素（氟苯尼考）
检测对象：动物源性食品
牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：红霉素、林可霉素、替米考星
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：煮沸后肉汤、挥发性盐基氮
检测对象：鲜、冻胴体羊肉
检测对象：鲜、冻分割牛肉
检测对象：鲜、冻禽产品
检测对象：羔羊肉
产蛋鸡和肉鸡配合饲料
检测项目：部分参数、外观与性状
检测对象：产蛋鸡和肉鸡配合饲料
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯丙嗪、阿扎哌醇
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定
检测项目：六六六、滴滴涕
检测对象：动物源性食品
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：鲜、冻胴体羊肉
检测对象：鲜、冻片猪肉
检测对象：动物源性食品
检测对象：分割鲜、冻猪瘦肉
鲜、冻猪肉及猪副产品第1部分：片猪肉
检测项目：全部参数
检测对象：鲜、冻片猪肉
SN 0208-1993
出口肉中十种磺胺残留量检验方法
检测项目：磺胺类
检测对象：鲜、冻禽产品
出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法 丙酰化-气相色谱法
检测项目：二氯二甲吡啶酚
检测对象：鲜、冻禽产品
SN 0672-1997
出口肉及肉制品中己烯雌酚残留量检验方法 放射免疫法
检测项目：己烯雌酚
检测对象：鲜、冻禽产品
SN/T 0973-2000
进出口肉及肉制品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检验方法
检测项目：肠出血性大肠杆菌O157:H7
检测对象：鲜、冻禽产品
牛肉类、羊肉类罐头质量通则
检测项目：全部参数
检测对象：咸牛肉、咸羊肉罐头
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
检测项目：肉与肉制品采样和检样处理
检测对象：微生物
食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：食品
畜禽肉中己烯雌酚的测定方法
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：3-甲基喹噁啉-2-羧酸
检测对象：动物源性食品
出口肉中泰乐菌素残留量检测方法
检测项目：泰乐菌素
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
检测对象：婴儿配方食品
检测对象：较大婴儿和幼儿配方食品
检测对象：特殊医学用途婴儿配方食品
NY 1165-2006
羔羊肉
检测项目：全部参数
检测对象：羔羊肉
GB/T 13514-1992(QB/T2788-2006)
清蒸牛肉罐头
检测项目：部分参数
检测对象：清蒸牛肉罐头
清蒸牛肉罐头
检测项目：溶化油
检测对象：清蒸牛肉罐头
罐头食品的检验方法
检测项目：色泽、滋味、气味、组织形态、杂质
检测对象：咸牛肉、咸羊肉罐头
饲料中氨基酸的测定
检测项目：蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸
检测对象：产蛋鸡和肉鸡配合饲料
罐头食品净重和固形物含量的测定
检测项目：固形物、溶化油
检测对象：清蒸牛肉罐头
NY/T 704-2003
无核白葡萄
检测项目：肉质
检测对象：无核白葡萄
珠宝玉石 鉴定
检测项目：肉眼观察(颜色、形状、透明度、光泽、特殊光学效应、解理、断口等)
检测对象：珠宝 玉石
检测对象：珠宝玉石
DB65/T 4828-2024
和田玉（子料） 鉴定
检测项目：肉眼观察（外观形态）
检测对象：和田玉（子料）
鲜、冻禽产品
检测项目：加热后肉汤
检测对象：鲜、冻禽产品
糕点质量检验方法
检测项目：云腿肉丁含量
检测对象：月饼
食品安全国家标准 婴儿配方食品
检测项目：左旋肉碱
检测对象：婴儿配方食品
检测项目：肌肉
检测对象：水产品（冻鱼）
检测项目：肌肉
检测对象：冻海水鱼
SC/T 3701-2003
冻鱼糜制品
检测项目：肉质
检测对象：冻鱼糜制品
鲜海水鱼通则
检测项目：肌肉
检测对象：鲜海水鱼
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：饮用水
检测对象：瓶装饮用纯净水
食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法
检测项目：肉眼可见物
检测对象：饮用水
鲜枇杷果
检测项目：果肉颜色
检测对象：鲜枇杷果