数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 151 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 44 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
出口猪肉、虾、蜂蜜中多类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：林可霉素、磺胺吡啶、磺胺嘧啶、磺胺甲基异恶唑（磺胺甲噁唑）、磺胺噻唑、磺胺甲噻二唑、磺胺甲氧哒嗪、磺胺氯哒嗪 等 40 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
检测对象：蜂产品
食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法
检测项目：芬苯达唑、氟苯咪唑、2-氨基氟苯咪唑、甲苯咪唑、氨基甲苯咪唑、羟基甲苯咪唑、奥芬达唑砜、奥芬达唑 等 12 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：林可霉素、吉他霉素、交沙霉素、螺旋霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：马拉硫磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、毒死蜱、丁硫克百威、咪三唑酮（咪唑菌酮）
检测对象：动物源性食品
牛、猪肝脏和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：喹乙醇、3-甲基喹噁啉-2-羧酸、卡巴氧、喹噁啉-2-羧酸、脱氧卡巴氧
检测对象：动物源性食品
动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：噻草酮、多菌灵、丙环唑、灭蝇胺、啶虫脒
检测对象：动物源性食品
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃唑酮代谢物（3-氨基-2-噁唑烷基酮、3-氨基-2-恶唑酮、3-氨基-2-唑烷酮）、呋喃它酮代谢物（5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮、5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮、5-甲基吗啉代-3-氨基-2-唑烷酮）、呋喃妥因代谢物（1-氨基-2-内酰脲、1-氨基-乙内酰脲、1-氨基乙内酰脲）、呋喃西林代谢物（氨基脲）
检测对象：动物源性食品
酱卤肉制品质量通则
检测项目：感官指标、全部参数、感官
检测对象：其它食品
检测对象：酱卤肉制品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氟苯尼考（氟甲砜霉素）、氯霉素、甲砜霉素
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数、感官
检测对象：熟肉制品
鲜、冻分割牛肉
检测项目：全部参数、感官
检测对象：鲜、冻分割牛肉
SB/T 10482-2008
预制肉类食品质量安全要求
检测项目：部分参数、感官
检测对象：预制肉类食品
SB/T 10610-2011
肉丸
检测项目：全部参数、感官
检测对象：肉丸
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：羟氨苄青霉素（阿莫西林）、青霉素G
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：特殊医学用途婴儿配方食品
检测对象：幼儿配方食品
检测对象：婴儿配方食品
检测对象：较大婴儿配方食品
检测对象：特殊医学用途配方食品
检测对象：运动营养食品
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
进出口肉及肉制品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检验方法
检测项目：大肠杆菌O157：H7
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺苯吡唑
检测对象：动物源性食品
牛肝和牛肉中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：伊维菌素
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中己烯雌酚的测定
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中地塞米松残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：地塞米松
检测对象：动物源性食品
猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：杆菌肽
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
检测项目：喹乙醇
检测对象：动物源性食品
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯丙嗪
检测对象：动物源性食品
猪肝脏、肾脏、肌肉组织中维吉尼霉素Ml残留量测定 液相色谱-串联质潜法
检测项目：维吉尼亚霉素M<Sub>1</Sub>（维吉霉素M<Sub>1</Sub>）
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：顺-9-十四碳一烯酸(肉豆蔻油酸)、十四碳酸(肉豆蔻酸)
检测对象：食品
检测对象：婴幼儿谷类辅助食品
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：总汞、甲基汞
检测对象：预制肉类食品
检测对象：肉丸
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：生活饮用水
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：熟肉制品
检测对象：预制肉类食品
检测对象：肉丸
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：熟肉制品
检测对象：肉丸
定量包装商品净含量计量检验规则(含第1号修改单)
检测项目：净含量
检测对象：鲜、冻分割牛肉
检测对象：酱卤肉制品
检测对象：预制肉类食品
检测对象：肉丸
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：酱卤肉制品
检测对象：肉丸
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：酱卤肉制品
检测对象：肉丸
食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
检测项目：大肠菌群
检测对象：预制肉类食品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：预制肉类食品
检测对象：肉丸
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：预制肉类食品
检测对象：肉丸
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
检测项目：志贺氏菌
检测对象：预制肉类食品
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：预制肉类食品
检测对象：肉丸
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：无机砷
检测对象：预制肉类食品
检测对象：肉丸
食品安全国家标准 食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：预制肉类食品
检测对象：肉丸
食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
检测项目：挥发性盐基氮
检测对象：预制肉类食品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
检测项目：副溶血性弧菌
检测对象：肉丸
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：肉丸
食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
检测项目：淀粉
检测对象：肉丸
食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定
检测项目：指示性多氯联苯（PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153、PCB180）
检测对象：肉丸