数据更新时间
2026-05-12
按“脂肪酸”筛选，展示 29 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 12 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：花生四烯酸（顺5,8,11,14二十碳四烯酸甲酯）、5,8,11,14,17-二十碳五烯酸甲酯、顺-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸甲酯、脂肪酸组成、顺，顺，顺，9,12,15-十八碳三烯酸甲酯、顺-13-二十二碳一烯酸甲酯、顺，顺-9,12-十八碳二烯酸甲酯
检测对象：婴幼儿食品和乳品
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
检测项目：氯丙醇、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸、反式脂肪酸（C18:1T, C18:2 T+ C18:3 T）
检测对象：食品
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：婴幼儿食品和乳品
粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定
检测项目：脂肪酸值
检测对象：粮食制品和食用油脂
BJS 202105
橄榄油中脂肪酸烷基酯含量测定气相色谱-质谱法
检测项目：脂肪酸乙酯
检测对象：粮食制品和食用油脂
饲料中脂肪酸含量的测定
检测项目：脂肪酸
检测对象：饲料
植物蛋白饮料 杏仁露 附录A
检测项目：棕榈烯酸/总脂肪酸、亚麻酸/总脂肪酸、花生酸/总脂肪酸、山嵛酸/总脂肪酸、（花生酸+亚麻酸）/总脂肪酸
检测对象：饮料、饮品
《植物蛋白饮料 核桃露（乳）》（附录A）
检测项目：亚麻酸/总脂肪酸、花生酸/总脂肪酸、山嵛酸/总脂肪酸、油酸/总脂肪酸、亚油酸/总脂肪酸
检测对象：饮料、饮品
玉米储存品质判定规则
检测项目：脂肪酸值
检测对象：粮食制品和食用油脂
稻谷储存品质判定规则
检测项目：脂肪酸值
检测对象：粮食制品和食用油脂
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：游离脂肪酸
检测对象：蛋与蛋制品