数据更新时间
2026-05-12
按“脂肪酸”筛选，展示 89 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 37 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
饲料中脂肪酸的测定
检测项目：丁酸、二十二碳酸、二十三碳酸、二十四碳酸、二十碳酸、二十一碳酸、反,反-9,12-十八碳二烯酸、反-9-十八碳一烯酸 等 38 项，点击展开全部
检测对象：饲料
橄榄油中脂肪酸乙酯含量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：亚油酸乙酯、硬脂酸乙酯、油酸乙酯、脂肪酸乙酯、棕榈酸乙酯
检测对象：橄榄油
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
检测项目：氯丙醇、氯丙醇脂肪酸酯、缩水甘油酯
检测对象：食品
ISO 18363-4:2021
动植物油脂 脂肪酸结合氯丙醇（MCPDs）和缩水甘油的测定 气相色谱/质谱法 第4部分：快速碱性酯交换法测定2-MCPD、3-MCPD和缩水甘油 气相色谱-质谱/质谱法
检测项目：2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯(2-MCPD)、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(3-MCPD)、缩水甘油酯(以缩水甘油计)
检测对象：动植物油脂
皮革和毛皮 化学试验 游离脂肪酸的测定
检测项目：二氯甲烷可溶物质和游离脂肪酸含量、游离脂肪酸
检测对象：皮革及毛皮
检测对象：皮革
皮革和毛皮 化学试验 游离脂肪酸的测定
检测项目：游离脂肪酸、游离脂肪酸含量
检测对象：皮革及毛皮
检测对象：皮革和毛皮
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定
检测项目：氯丙醇、氯丙醇脂肪酸酯
检测对象：食品
ISO 4048:2018
皮革 化学试验 二氯甲烷可溶物质及游离脂肪酸含量的测定
检测项目：二氯甲烷可溶物质和游离脂肪酸含量
检测对象：皮革及毛皮
谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定
检测项目：脂肪酸
检测对象：谷物碾磨制品
粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定
检测项目：脂肪酸值
检测对象：粮油
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：脂肪酸
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：食品
粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定
检测项目：脂肪酸值
检测对象：谷物及制品
AOAC Official Method 2012.13(Final Action 2014)
AOAC官方方法2012.13 乳制品、婴幼儿配方食品、成人及儿童营养配方食品中的脂肪酸含量 毛细管气相色谱法
检测项目：脂肪酸含量(包括特定脂肪酸及脂肪酸组别)
检测对象：乳制品、婴幼儿配方食品、成人及儿童营养配方食品
进出口动物油脂脂肪酸凝固点测定方法
检测项目：凝固点
检测对象：动物油脂
动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
检测项目：甘三酯分子2-位脂肪酸组分
检测对象：动植物油脂
BJS 201712
食用油脂中脂肪酸的综合检测法
检测项目：脂肪酸
检测对象：食用油脂
BJS 202105
橄榄油中脂肪酸烷基酯含量测定 气相色谱-质谱法
检测项目：脂肪酸烷基酯含量
检测对象：橄榄油
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：婴幼儿食品和乳品
No.8(2011)
关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告(卫生部公告2011年第8号)指定标准-19食品添加剂 丙二醇脂肪酸酯 2011年第8号
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 丙二醇脂肪酸酯
检测对象：食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯(聚甘油单硬脂酸酯,聚甘油单油酸酯)
食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯
食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯
食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯
食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯
食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
食品安全国家标准 食品添加剂 丙二醇脂肪酸酯
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 丙二醇脂肪酸酯
食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)
食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯
食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
检测项目：全部参数
检测对象：食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
饲料中脂肪酸含量的测定
检测项目：脂肪酸含量
检测对象：饲料
ISO/TS 17764:2002
饲料中脂肪酸含量的测定
检测项目：脂肪酸含量
检测对象：饲料
General(0713)
中国药典 2025年版四部 通则(0713)
检测项目：反式脂肪酸、脂肪酸凝点、脂肪酸组成
检测对象：药品
AOAC Official Method 2018.03(First Action 2018)
AOAC官方方法2018.03 婴幼儿配方食品、成人及儿童营养配方食品中2-MCPD、3-MCPD、2-MCPDE、3-MCPDE和缩水甘油酯(GE)的测定 气相色谱-串联质谱法
检测项目：2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯(2-MCPD)、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(3-MCPD)
检测对象：婴幼儿配方食品、成人及儿童营养配方食品
CJ/T 221-2023
城市污水处理厂污泥检验方法
检测项目：脂肪酸
检测对象：污泥
皮革 化学试验 二氯甲烷萃取物的测定
检测项目：二氯甲烷可溶物质和游离脂肪酸含量
检测对象：皮革及毛皮
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：游离脂肪酸
检测对象：蛋与蛋制品