数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 64 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 25 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺甲噻二唑、磺胺醋酰、磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺二甲异噁唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺-6-甲氧嘧啶 等 16 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿莫西林、氨苄西林、哌嗪西林、青霉素G、青霉素V、萘夫西林、苯唑西林、氯唑西林 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃西林代谢物(SEM,氨基脲)、呋喃妥因代谢物(AHD,1-氨基-2-内酰脲)、呋喃它酮代谢物(AMOZ，5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮）、呋喃唑酮代谢物(AOZ，3-氨基-2-噁唑烷基酮)
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考
检测对象：动物源性食品
牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：喹噁啉-2-羧酸、3-甲基喹噁啉-2-羧酸(MQCA)
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
酱卤肉制品质量通则
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
肉干质量通则
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯丙嗪
检测对象：动物源性食品
BJS201804
畜肉中卡拉胶的测定
检测项目：卡拉胶
检测对象：动物源性食品
SB/T 10610-2011
肉丸
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
肉松质量通则
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
SB/T 10294-2012
腌猪肉
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
检测项目：羟脯氨酸
检测对象：动物源性食品
SB/T 10513-2008
牛肉粉调味料
检测项目：感官
检测对象：调味品
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
冻裹面包屑虾
检测项目：虾肉含量
检测对象：水产品及其制品
冻裹面包屑鱼
检测项目：鱼肉含量
检测对象：水产品及其制品
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：生活饮用水
GH/T 1013-2015
香菇
检测项目：菌肉厚薄
检测对象：植物源性食品