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陕西省产品质量监督检验研究院

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陕西省 · 西安市

地址:西安市咸宁西路30号

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数据更新时间

2026-05-12

能力范围

按“酱”筛选,展示 204 条相关能力(含该机构旗下分支机构)。

按标准归类为 75 个标准,每个标准下方直接显示可检测项目,点击可展开全部。

GB/T 18186-2000

酿造酱油

5 项检测项目

检测项目:氨基酸态氮、全部参数、感官、全氮、可溶性无盐固形物

检测对象:调味品

氨基酸态氮

检测对象:酿造酱油

全部参数感官全氮可溶性无盐固形物

检测对象:配制酱油

感官全氮可溶性无盐固形物
GB/T 5009.54-2003

酱腌菜卫生标准的分析方法

5 项检测项目

检测项目:总酸、食盐、总糖、还原糖、酱腌菜全部卫生指标

检测对象:泡菜

总酸食盐

检测对象:酱腌菜

总糖还原糖酱腌菜全部卫生指标
NY/T 958-2006

花生酱

4 项检测项目

检测项目:全部参数、感官、细度、净含量

检测对象:花生酱

全部参数感官细度净含量
GB/T 24399-2009

黄豆酱

3 项检测项目

检测项目:全部参数、感官、铵盐

检测对象:黄豆酱

全部参数感官铵盐
GB/T 5009.39-2003

酱油卫生标准的分析方法

2 项检测项目

检测项目:食盐、氨基酸态氮

检测对象:调味品

食盐

检测对象:酱腌菜

食盐氨基酸态氮
NY/T 437-2023

绿色食品 酱腌菜

2 项检测项目

检测项目:部分参数、感官

检测对象:绿色食品 酱腌菜

部分参数感官
NY/T 431-2017

绿色食品 果(蔬)酱

2 项检测项目

检测项目:全部参数、感官

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

全部参数感官
GB/T 23586-2009

酱卤肉制品

2 项检测项目

检测项目:全部参数、感官

检测对象:酱卤肉制品

全部参数感官
GB 2714-2015

食品安全国家标准酱腌菜

2 项检测项目

检测项目:全部参数、感官

检测对象:酱腌菜

全部参数感官

芝麻酱 LS/T3220-2017 附录B

芝麻酱 LS/T3220-2017 附录B

2 项检测项目

检测项目:含砂量、细度

检测对象:芝麻酱

含砂量细度

黄豆酱 SB/T 10309-1999

黄豆酱 SB/T 10309-1999

2 项检测项目

检测项目:感官、水分

检测对象:黄豆酱

感官水分

甜面酱检验方法 SB/T 10308-1999

甜面酱检验方法 SB/T 10308-1999

2 项检测项目

检测项目:水分、还原糖

检测对象:甜面酱

水分还原糖
GB/T 22474-2008

果酱

2 项检测项目

检测项目:全部参数、感官

检测对象:果酱

全部参数感官
GB/T 5009.40-2003

酱卫生标准的分析方法

1 项检测项目

检测项目:食盐

检测对象:调味品

食盐

酱腌菜理化检验方法 SB/T 10213-1994

酱腌菜理化检验方法 SB/T 10213-1994

1 项检测项目

检测项目:食盐

检测对象:绿色食品 酱腌菜

食盐
GB/T 14215-2021

番茄酱罐头质量通则

1 项检测项目

检测项目:番茄红素

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

番茄红素

酱腌菜 SB/T 10439-

酱腌菜 SB/T 10439-

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:酱腌菜

全部参数

酱腌菜 SB/T 10439-2007

酱腌菜 SB/T 10439-2007

1 项检测项目

检测项目:感官

检测对象:酱腌菜

感官

芝麻酱 LS/T3220-

芝麻酱 LS/T3220-

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:芝麻酱

全部参数

芝麻酱 LS/T3220-2017 附录A

芝麻酱 LS/T3220-2017 附录A

1 项检测项目

检测项目:感官

检测对象:芝麻酱

感官

黄豆酱 SB/T 10309-

黄豆酱 SB/T 10309-

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:黄豆酱

全部参数

甜面酱 SB/T 10296-

甜面酱 SB/T 10296-

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:甜面酱

全部参数

甜面酱 SB/T 10296-2009

甜面酱 SB/T 10296-2009

1 项检测项目

检测项目:感官

检测对象:甜面酱

感官

山楂酱 SB/T 10059-

山楂酱 SB/T 10059-

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:山楂酱

全部参数

山楂酱 SB/T 10059-1992

山楂酱 SB/T 10059-1992

1 项检测项目

检测项目:感官

检测对象:山楂酱

感官

猕猴桃酱 SB/T 10058-

猕猴桃酱 SB/T 10058-

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:猕猴桃酱

全部参数

猕猴桃酱 SB/T 10058-1992

猕猴桃酱 SB/T 10058-1992

1 项检测项目

检测项目:感官

检测对象:猕猴桃酱

感官

苹果酱 SB/T 10088-

苹果酱 SB/T 10088-

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:苹果酱

全部参数

苹果酱 SB/T 10088-1992

苹果酱 SB/T 10088-1992

1 项检测项目

检测项目:感官

检测对象:苹果酱

感官
QB/T 1386-2017

果酱类罐头

1 项检测项目

检测项目:全部参数

检测对象:果酱类罐头

全部参数

花生酱 LS/T 3311-

花生酱 LS/T 3311-

1 项检测项目

检测项目:部分参数

检测对象:花生酱

部分参数
GB 2717-2018

食品安全国家标准 酱油

1 项检测项目

检测项目:部分参数

检测对象:酱油

部分参数
GB 2718-2014

食品安全国家标准 酿造酱

1 项检测项目

检测项目:部分参数

检测对象:酿造酱

部分参数

DB61/T 552-2012

地理标志产品 潼关酱笋

1 项检测项目

检测项目:部分参数

检测对象:潼关酱笋

部分参数
GB/T 5009.20-2003

食品中有机磷农药残留量的测定

7 项检测项目

检测项目:马拉硫磷、对硫磷、甲拌磷、敌敌畏、乐果、杀螟硫磷、倍硫磷

检测对象:绿色食品 酱腌菜

马拉硫磷对硫磷甲拌磷敌敌畏乐果杀螟硫磷倍硫磷
GB/T 4789.22-2003

食品卫生微生物学检验 调味品检验

6 项检测项目

检测项目:菌落总数、沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群

检测对象:酿造酱油

菌落总数沙门氏菌志贺氏菌副溶血性弧菌金黄色葡萄球菌大肠菌群
GB 5009.28-2016

食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

5 项检测项目

检测项目:山梨酸、苯甲酸、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸钾及其钾盐

检测对象:绿色食品 酱腌菜

山梨酸苯甲酸糖精钠

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

苯甲酸及其钠盐山梨酸钾及其钾盐糖精钠
GB/T 20769-2008

水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

4 项检测项目

检测项目:多菌灵、克百威、烯酰吗啉、氧乐果

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

多菌灵克百威烯酰吗啉氧乐果
GB 5009.11-2024

食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 第二篇

3 项检测项目

检测项目:无机砷、砷、总砷

检测对象:绿色食品 酱腌菜

无机砷

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

砷

检测对象:酱卤肉制品

无机砷

检测对象:酱腌菜

总砷

检测对象:花生酱

总砷

检测对象:果酱

总砷

检测对象:苹果酱

总砷
GB 5009.97-2023

食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定

3 项检测项目

检测项目:环己基氨基磺酸盐(甜蜜素)、环己基氨基磺酸钠、环己基氨基磺酸钙

检测对象:绿色食品 酱腌菜

环己基氨基磺酸盐(甜蜜素)

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

环己基氨基磺酸钠环己基氨基磺酸钙
GB 5009.35-2023

食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定

3 项检测项目

检测项目:新红、赤藓红、赤藓红及其铝色淀

检测对象:绿色食品 酱腌菜

新红赤藓红

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

赤藓红及其铝色淀
GB/T 10786-2022

罐头食品的检测方法

3 项检测项目

检测项目:可溶性固形物、感官、净含量

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

可溶性固形物

检测对象:果酱

可溶性固形物

检测对象:果酱类罐头

感官可溶性固形物净含量
GB 5009.235-2016

食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定

2 项检测项目

检测项目:氨基酸态氮、氨基酸态氨

检测对象:绿色食品 酱腌菜

氨基酸态氮

检测对象:酿造酱油

氨基酸态氨

检测对象:配制酱油

氨基酸态氨

检测对象:黄豆酱

氨基酸态氨

检测对象:甜面酱

氨基酸态氨
GB/T 5009.19-2008

食品中有机氯农药多组分残留量的测定

2 项检测项目

检测项目:六六六、滴滴涕

检测对象:绿色食品 酱腌菜

六六六滴滴涕
GB 5009.8-2023

食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

2 项检测项目

检测项目:果糖和葡萄糖、总糖

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

果糖和葡萄糖

检测对象:果酱

总糖
GB 4789.15-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

2 项检测项目

检测项目:霉菌、酵母

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

霉菌

检测对象:山楂酱

霉菌

检测对象:猕猴桃酱

霉菌

检测对象:果酱

霉菌酵母

检测对象:苹果酱

霉菌
GB 5009.3-2016

食品安全国家标准 食品中水分的测定

1 项检测项目

检测项目:水分

检测对象:绿色食品 酱腌菜

水分

检测对象:酱卤肉制品

水分

检测对象:酱腌菜

水分

检测对象:芝麻酱

水分

检测对象:黄豆酱

水分
GB 12456-2021

食品安全国家标准 食品中总酸的测定

1 项检测项目

检测项目:总酸

检测对象:绿色食品 酱腌菜

总酸
GB 5009.15-2023

食品安全国家标准 食品中镉的测定

1 项检测项目

检测项目:镉

检测对象:绿色食品 酱腌菜

镉

检测对象:酱卤肉制品

镉
GB 5009.17-2021

食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

1 项检测项目

检测项目:总汞

检测对象:绿色食品 酱腌菜

总汞

检测对象:酱卤肉制品

总汞
GB 5009.12-2023

食品安全国家标准 食品中铅的测定

1 项检测项目

检测项目:铅

检测对象:绿色食品 酱腌菜

铅

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

铅

检测对象:酱卤肉制品

铅

检测对象:酱腌菜

铅

检测对象:花生酱

铅

检测对象:果酱

铅

检测对象:苹果酱

铅
GB/T 5009.18-2003

食品中氟的测定

1 项检测项目

检测项目:氟

检测对象:绿色食品 酱腌菜

氟
GB 5009.33-2016

食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

1 项检测项目

检测项目:亚硝酸盐

检测对象:绿色食品 酱腌菜

亚硝酸盐

检测对象:酱卤肉制品

亚硝酸盐

检测对象:酱腌菜

亚硝酸盐
GB 5009.22-2016

食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

1 项检测项目

检测项目:黄曲霉毒素B1

检测对象:绿色食品 酱腌菜

黄曲霉毒素B1

检测对象:花生酱

黄曲霉毒素B1
GB 4789.3-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

1 项检测项目

检测项目:大肠菌群

检测对象:绿色食品 酱腌菜

大肠菌群

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

大肠菌群

检测对象:酱卤肉制品

大肠菌群

检测对象:酱腌菜

大肠菌群

检测对象:花生酱

大肠菌群

检测对象:山楂酱

大肠菌群

检测对象:猕猴桃酱

大肠菌群

检测对象:果酱

大肠菌群

检测对象:苹果酱

大肠菌群
GB 4789.4-2024

食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

1 项检测项目

检测项目:沙门氏菌

检测对象:绿色食品 酱腌菜

沙门氏菌

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

沙门氏菌

检测对象:酱卤肉制品

沙门氏菌

检测对象:酿造酱油

沙门氏菌

检测对象:果酱

沙门氏菌
GB 4789.5-2012

食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验

1 项检测项目

检测项目:志贺氏菌

检测对象:绿色食品 酱腌菜

志贺氏菌

检测对象:酱卤肉制品

志贺氏菌

检测对象:酿造酱油

志贺氏菌

检测对象:果酱

志贺氏菌
GB 4789.10-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

1 项检测项目

检测项目:金黄色葡萄球菌

检测对象:绿色食品 酱腌菜

金黄色葡萄球菌

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

金黄色葡萄球菌

检测对象:酱卤肉制品

金黄色葡萄球菌

检测对象:酿造酱油

金黄色葡萄球菌

检测对象:果酱

金黄色葡萄球菌
GB 4789.11-2014

食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验

1 项检测项目

检测项目:β型溶血性链球菌

检测对象:绿色食品 酱腌菜

β型溶血性链球菌
GB 5009.7-2016

食品安全国家标准 食品中还原糖的测定

1 项检测项目

检测项目:还原糖

检测对象:绿色食品 酱腌菜

还原糖
GB 5009.16-2023

食品安全国家标准 食品中锡的测定

1 项检测项目

检测项目:锡

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

锡

检测对象:果酱

锡

检测对象:苹果酱

锡
GB 5009.185-2016

食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定

1 项检测项目

检测项目:展青霉素

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

展青霉素
GB 4789.2-2022

食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

1 项检测项目

检测项目:菌落总数

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

菌落总数

检测对象:酱卤肉制品

菌落总数

检测对象:酿造酱油

菌落总数

检测对象:花生酱

菌落总数

检测对象:果酱

菌落总数
GB 4789.26-2023

食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验

1 项检测项目

检测项目:商业无菌

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

商业无菌

检测对象:酱卤肉制品

商业无菌

检测对象:山楂酱

商业无菌

检测对象:猕猴桃酱

商业无菌

检测对象:果酱

商业无菌

检测对象:苹果酱

商业无菌
JJF1070-2023

定量包装商品净含量计量检验规则(含第1号修改单)

1 项检测项目

检测项目:净含量

检测对象:绿色食品 果(蔬)酱

净含量

检测对象:酱卤肉制品

净含量

检测对象:酱腌菜

净含量

检测对象:黄豆酱

净含量

检测对象:甜面酱

净含量

检测对象:果酱

净含量
GB 5009.5-2016

食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

1 项检测项目

检测项目:蛋白质

检测对象:酱卤肉制品

蛋白质

检测对象:花生酱

蛋白质
GB 4789.7-2013

食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验

1 项检测项目

检测项目:副溶血性弧菌

检测对象:酿造酱油

副溶血性弧菌
GB/T 4789.3-2003

食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定

1 项检测项目

检测项目:大肠菌群

检测对象:酿造酱油

大肠菌群
GB 5009.234-2016

食品安全国家标准食品中铵盐的测定

1 项检测项目

检测项目:铵盐

检测对象:酿造酱油

铵盐

检测对象:配制酱油

铵盐
GB/T 5009.51-2003

非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法

1 项检测项目

检测项目:总酸

检测对象:酱腌菜

总酸
GB 5009.6-2016

食品安全国家标准 食品中脂肪的测定

1 项检测项目

检测项目:脂肪

检测对象:花生酱

脂肪

检测对象:芝麻酱

脂肪
GB 5009.229-2016

食品安全国家标准 食品中酸价的测定

1 项检测项目

检测项目:酸值

检测对象:花生酱

酸值

检测对象:芝麻酱

酸值
GB 5009.227-2023

食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定

1 项检测项目

检测项目:过氧化值

检测对象:花生酱

过氧化值

检测对象:芝麻酱

过氧化值
GB 5009.168-2016

食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定

1 项检测项目

检测项目:脂肪酸

检测对象:芝麻酱

脂肪酸
GB/T 10782-2021

蜜饯通则

1 项检测项目

检测项目:总糖

检测对象:山楂酱

总糖

检测对象:猕猴桃酱

总糖

检测对象:苹果酱

总糖

机构信息

机构名称

陕西省产品质量监督检验研究院

所在地区

陕西省 · 西安市

企业地址

西安市咸宁西路30号

联系电话

029-62653968

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