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2026-05-12
按“脂肪”筛选,展示 132 条相关能力(含该机构旗下分支机构)。
按标准归类为 40 个标准,每个标准下方直接显示可检测项目,点击可展开全部。
食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
检测项目:脂肪酸(总脂肪、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、丁酸甲酯C4:0、己酸甲酯C6:0、辛酸甲酯C8:0、葵酸甲酯C10:0、十一碳酸甲酯C11:0、十二碳酸甲酯C12:0(月桂酸)、十三碳酸甲酯C13:0 等 75 项,点击展开全部
检测对象:食品
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
检测项目:1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)、2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP)、2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)、3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)、3-氯-1,2-丙二醇酯(3-MCPDE)、2-氯-1,3-丙二醇酯(2-MCPDE)、缩水甘油酯(GE)
检测对象:食品
食品安全国家标准食品中脂肪的测定
检测项目:脂肪、油脂含量
检测对象:食品
检测对象:膨化食品
检测对象:肉脯
检测对象:沙拉酱
检测对象:糕点
检测对象:椰子汁及复原椰子汁
检测对象:乳粉和调制乳粉
谷类 油料作物种子粗脂肪测定方法
检测项目:粗脂肪
检测对象:植物源性食品
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目:脂肪
检测对象:食品
食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
检测项目:反式脂肪酸
检测对象:食品
粮食、油料检验脂肪酸值测定
检测项目:脂肪酸值
检测对象:植物源性食品
GB/T15684—2015/ISO 7305:1998
谷物碾磨制品脂肪酸值的测定
检测项目:脂肪酸值
检测对象:谷物碾磨制品
GB5413.36-2010,GB5009.168-2016
食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定 、食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
检测项目:反式脂肪酸最高含量与总脂肪酸比值
检测对象:乳与乳制品和婴幼儿食品
粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定
检测项目:脂肪酸值
检测对象:植物源性食品
植物蛋白饮料核桃露(乳) 附录A
检测项目:(花生酸+山嵛酸)/总脂肪酸/%、亚麻酸/总脂肪酸/%、亚油酸/总脂肪酸/%、油酸/总脂肪酸/%
检测对象:果蔬汁,饮料,饮用水
植物蛋白饮料杏仁露 附录A
检测项目:花生酸/总脂肪酸/%、山嵛酸/总脂肪酸/%、亚麻酸/总脂肪酸/%、棕榈烯酸/总脂肪酸/%
检测对象:果蔬汁,饮料,饮用水
大豆储存品质判定规则
检测项目:粗脂肪酸值
检测对象:植物源性食品
稻谷储存品质判定规则 附录A
检测项目:脂肪酸值
检测对象:稻谷
玉米储存品质判定规则 附录A
检测项目:脂肪酸值
检测对象:玉米
SB/T 10412-2007
速冻面米食品 6.5/GB 5009.6-
检测项目:脂肪
检测对象:速冻面米食品
速冻饺子 6.2.2/GB 5009.6-
检测项目:脂肪
检测对象:速冻饺子
SB/T 10377-2004
粽子 6.3.4/GB 5009.6-
检测项目:脂肪
检测对象:粽子
食品馅料 6.2.2/GB 5009.6-
检测项目:脂肪
检测对象:食品馅料
食用小麦淀粉 附录A
检测项目:脂肪(干基)
检测对象:淀粉
SB/T 10279-2017
熏煮香肠 6.4/GB 5009.6-
检测项目:脂肪
检测对象:熏煮香肠
食品安全国家标准 植物油 附录A.2/GB 5009.168-
检测项目:脂肪酸
检测对象:植物油
玉米油 7.10/GB 5009.168-
检测项目:脂肪酸组成
检测对象:玉米油
葵花籽油 7.11/GB 5009.168-
检测项目:脂肪酸组成
检测对象:葵花籽油
花生油 7.11/GB 5009.168-
检测项目:脂肪酸组成
检测对象:花生油
大豆油 7.11/GB 5009.168-
检测项目:脂肪酸组成
检测对象:大豆油
糕点通则 5.2.3/GB 5009.6-
检测项目:脂肪
检测对象:糕点
饼干质量通则 6.6/GB 5009.6-
检测项目:脂肪
检测对象:饼干
沙琪玛 5.2.3/GB 5009.6-
检测项目:脂肪
检测对象:沙琪玛
SB/T 10104-2017
糖果 充气糖果 6.4/GB 5009.6-
检测项目:脂肪
检测对象:糖果 充气糖果
SB/T 10020-2017
糖果 焦香糖果 (太妃糖果) 6.4/GB 5009.6-
检测项目:脂肪
检测对象:糖果 焦香糖果
SB/T 10022-2017
糖果 奶糖糖果 6.4/GB 5009.6-
检测项目:乳脂肪
检测对象:糖果 奶糖糖果
巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
检测项目:乳脂肪
检测对象:巧克力
巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品质量要求
检测项目:乳脂肪(以干物质计)
检测对象:巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
冷冻饮品检验方法
检测项目:脂肪
检测对象:冷冻饮品
冷冻饮品 冰淇淋 8.3/GB 5009.6-
检测项目:脂肪
检测对象:冰淇淋
GB/T31114-2024
冰淇淋质量要求
检测项目:乳脂肪
检测对象:冰淇淋
食品安全国家标准巴氏杀菌乳 4.3/GB 5009.6-
检测项目:脂肪
检测对象:巴氏杀菌乳
食品安全国家标准生乳 4.2/GB 5009.6-
检测项目:脂肪
检测对象:生乳
食品安全国家标准灭菌乳 4.3/GB 5009.6-
检测项目:脂肪
检测对象:灭菌乳