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2026-05-12
按“肉”筛选，展示 288 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 56 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：丙环唑、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、多杀霉素、氟硅唑、甲胺磷、甲基嘧啶磷 等 36 项，点击展开全部
检测对象：动物可食性组织
SB/T 10513-2008
牛肉粉调味料
检测项目：全部参数、感官检查、氯化物、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、总氮、其他氮、干燥失重 等 16 项，点击展开全部
检测对象：牛肉粉调味料
食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法
检测项目：2-氨基氟苯咪唑、5-羟基噻苯咪唑、阿苯达唑、阿苯达唑-2-氨基砜、阿苯达唑砜、阿苯达唑亚砜、氨基甲苯咪唑、奥芬达唑 等 16 项，点击展开全部
检测对象：动物可食性组织
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺苯吡唑、磺胺吡啶、磺胺醋酰(乙酰磺胺)、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶(磺胺二甲基嘧啶)、磺胺二甲异噁唑（磺胺异鯻唑、磺胺异恶唑）、磺胺甲恶唑（磺胺甲鯻唑、磺胺甲基异噁唑）、磺胺甲基嘧啶（磺胺甲嘧啶） 等 16 项，点击展开全部
检测对象：动物可食性组织
分割鲜冻 猪瘦肉
检测项目：部分参数、感官检查、水分、挥发性盐基氮、总汞、镉、铅、无机砷 等 16 项，点击展开全部
检测对象：分割鲜冻猪瘦肉
动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法
检测项目：马拉硫磷、艾氏剂、八氯二丙醚、滴滴涕、狄氏剂、丁硫克百威、林丹、硫丹 等 14 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
检测对象：动物可食性组织
SB/T 10381-2012
真空软包装卤肉制品
检测项目：全部参数、感官检查、水分、蛋白质、铅、无机砷、总汞、镉 等 10 项，点击展开全部
检测对象：真空软包装卤肉制品
肉松质量通则
检测项目：全部参数、感官检查、水分、脂肪、蛋白质、氯化物、总糖、淀粉 等 10 项，点击展开全部
检测对象：肉松
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿莫西林（羟氨苄青霉素）、氨苄西林（氨苄青霉素）、苯唑西林（苯唑青霉素）、氯唑西林（邻氯青霉素）、萘夫西林（乙氧萘青霉素）、哌拉西林、青霉素G（苄青霉素）、青霉素V 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物可食性组织
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：红霉素、吉它霉素、交沙霉素、克林霉素、林可霉素、螺旋霉素、泰乐菌素、替米考星 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物可食性组织
肉干质量通则
检测项目：全部参数、感官检查、水分、脂肪、蛋白质、氯化物、总糖、净含量 等 9 项，点击展开全部
检测对象：肉干
出口肉及肉制品中甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑、塞克硝唑残留量测定方法 液相色谱-质谱_质谱法
检测项目：甲硝唑、羟基甲硝唑、洛硝哒唑、羟甲基甲硝咪唑、二甲硝咪唑、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑
检测对象：肉与肉制品
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿扎哌隆、丙酰丙嗪、氟哌啶醇、甲苯噻嗪、咔唑心安、氯丙嗪、乙酰丙嗪、异丙嗪
检测对象：动物可食性组织
猪肉糜类罐头
检测项目：全部参数、感官检查、淀粉、脂肪、蛋白质、氯化钠、水分、净含量
检测对象：猪肉糜类罐头
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数、感官检查、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群
检测对象：熟肉制品
BJS 201711
畜肉中阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因和利多卡因的测定
检测项目：阿托品、东莨菪碱、利多卡因、普鲁卡因、山莨菪碱
检测对象：动物可食性组织
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃它酮代谢物（5-马林甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮，AMOZ)、呋喃妥因代谢物（1-氨基-2-内酰脲，AHD）、呋喃西林代谢物（氨基脲，SEM）、呋喃唑酮代谢物（3-氨基-2-噁唑烷基酮，AOZ）
检测对象：动物源性食品
检测对象：水产食品
可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
检测项目：金霉素、强力霉素（多西环素）、四环素、土霉素
检测对象：动物可食性组织
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：全部参数、感官检查、过氧化值、三甲胺氮
检测对象：腌腊肉制品
酱卤肉制品质量通则
检测项目：全部参数、感官检查、水分、净含量
检测对象：酱卤肉制品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氟苯尼考(氟甲砜霉素)、甲砜霉素、氯霉素
检测对象：动物源性食品
检测对象：水产食品
牛和猪肌肉中安乃近代谢物残留量的测定 液相色谱-紫外检测法和液相色谱-串联质谱法
检测项目：4-氨基安替比林、4-甲基氨基安替比林、4-甲酰氨基安替比林
检测对象：动物可食性组织
牛肝和牛肉中睾酮、表睾酮、孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：表睾酮、睾酮、孕酮（黄体酮）
检测对象：动物可食性组织
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)
检测项目：金霉素、四环素、土霉素
检测对象：动物可食性组织
BJS 202109
畜肉及内脏中肾上腺素、3,4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基扁桃酸的测定
检测项目：肾上腺素、3,4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基扁桃酸
检测对象：动物可食性组织
牛、猪肝脏和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：3-甲基-喹噁啉-2-羧酸、喹噁啉-2-羧酸
检测对象：动物可食性组织
食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验
检测项目：肉毒梭菌
检测对象：食品
进出口食品中肉毒梭菌及其肉毒毒素的检验方法
检测项目：肉毒梭菌
检测对象：食品
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖（以葡萄糖计）
检测对象：肉与肉制品
BJS 201804
畜肉中卡拉胶的测定
检测项目：卡拉胶
检测对象：肉与肉制品
SB/T 10923-2012
动物源性成分肉及肉制品中动物源性成分的测定实时荧光PCR法
检测项目：动物源性成分
检测对象：肉与肉制品
畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法
检测项目：牛源性成分
检测对象：动物可食性组织
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：感官
检测对象：动物可食性组织
GB/T 18626-2002
肉中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法
检测项目：有机磷和氨基甲酸酯类
检测对象：动物可食性组织
食品安全国家标准 肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的测定 液相色谱-质谱法
检测项目：2甲4氯
检测对象：动物可食性组织
进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测方法
检测项目：肠出血性大肠杆菌O157:H7
检测对象：动物可食性组织
猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：杆菌肽
检测对象：动物可食性组织
肉与肉制品 氯霉素含量的测定
检测项目：氯霉素
检测对象：动物可食性组织
肉及肉制品中羟脯氨酸的测定
检测项目：羟脯氨酸
检测对象：动物可食性组织
猪肝脏、肾脏、肌肉组织中维吉尼霉素M1残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：维吉尼亚霉素M1
检测对象：动物可食性组织
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：动物可食性组织
GB/GB/T 23586-2022
酱卤肉制品质量通则 GB/T 23586-2022 8.3(GB 5009.5-2025)
检测项目：蛋白质
检测对象：酱卤肉制品
食品安全国家标准 食品中肉桂醛残留量的测定
检测项目：肉桂醛
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：食品
鲜、冻禽产品
检测项目：解冻失水率、汞、砷、铅、六六六、滴滴涕、敌敌畏、磺胺二甲嘧啶 等 12 项，点击展开全部
检测对象：分割鲜冻猪瘦肉
食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
检测项目：顺-9-十四碳一烯酸（肉豆蔻油酸)(C14:1)、月桂酸和肉豆蔻酸总量与总脂肪酸的比值、肉豆蔻酸(十四碳酸)(C14:0)、肉豆蔻酸占总脂肪酸的比值
检测对象：食品
食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品
检测项目：全部参数、感官检查、挥发性盐基氮
检测对象：鲜(冻)畜肉
食品安全国家标准 婴儿配方食品 3.3.3(GB 5009.168-2016)
检测项目：月桂酸和肉豆蔻酸总量与总脂肪酸的比值、左旋肉碱
检测对象：婴儿配方食品
食品安全国家标准 较大婴儿配方食品 3.3.3(GB 5009.168-2016)
检测项目：月桂酸和肉豆蔻酸总量与总脂肪酸的比值、左旋肉碱
检测对象：较大婴儿配方食品
食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则 4.5.3(GB 5009.300-2025)
检测项目：左旋肉碱、肉豆蔻酸
检测对象：特殊医学用途婴儿配方食品
5.1 Phenylbenzimidazole Sulfonic Acid and Other 14 kinds of Components
化妆品安全技术规范（2015年版） 5.1 苯基苯并咪唑磺酸等 15 种组分
检测项目：对甲氧基肉桂酸异戊酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯
检测对象：化妆品
Chapter 4, Section 5.8 of the "Safety Technical Specifications for Cosmetics (2015 Edition)" (Notice No. 40 of 2019 from the State Administration for Market Regulation)
化妆品中3-亚苄基樟脑等22种防晒剂的检测方法 化妆品安全技术规范（2015 年版）第四章 5.8（国家药品监督管理局2019年第40号通告）
检测项目：对甲氧基肉桂酸异戊酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯
检测对象：化妆品
食品安全国家标准 幼儿配方食品 3.4.2(GB 5009.300-2025)
检测项目：左旋肉碱
检测对象：幼儿配方食品
食品安全国家标准 运动营养食品通则 4.4.2(GB 5009.300-2025)
检测项目：左旋肉碱
检测对象：运动营养食品
食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 3.4(GB 5009.300-2025)
检测项目：左旋肉碱
检测对象：特殊医学用途配方食品
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：生活饮用水