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2026-05-12
按“肉”筛选，展示 398 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 89 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：S-氰戊菊酯、甲胺磷、敌敌畏、乙拌磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、甲基嘧啶磷、马拉硫磷 等 95 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：甲胺磷、乙酰甲胺磷、久效磷、乐果、甲基嘧啶磷、甲萘威、异丙威、呋喃丹（克百威） 等 74 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺对甲氧嘧啶、磺胺-6-甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑、磺胺吡啶、磺胺醋酰（乙酰磺胺）、磺胺二甲嘧啶、磺胺二甲异噁唑、磺胺甲基异噁唑（磺胺甲鯻唑、磺胺甲噁唑） 等 16 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法
检测项目：2-氨基氟苯咪唑、5-羟基噻苯咪唑、阿苯达唑、阿苯达唑砜、阿苯达唑亚砜、氨基甲苯咪唑、奥芬达唑、丙氧苯咪唑 等 13 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿莫西林、青霉素G、萘夫西林（乙氧萘青霉素）、羟氨苄青霉素（阿莫西林）、氨苄西林、苯唑西林、氯唑西林、哌拉西林 等 10 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：林可霉素、替米考星、红霉素、吉它霉素、交沙霉素、克林霉素、螺旋霉素、泰乐菌素 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-肉碱酒石酸盐
检测项目：L-肉碱酒石酸盐感官、鉴别、pH、干燥减量、灼烧残渣、比旋光度、L-肉碱、酒石酸 等 9 项，点击展开全部
检测对象：食品添加剂
检测对象：食品添加剂 L-肉碱酒石酸盐
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、3-氨基-2-噁唑烷基酮（呋喃唑酮代谢物）、5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮（呋喃它酮代谢物）、1-氨基-2-内酰脲（呋喃妥因代谢物）、氨基脲（呋喃西林代谢物）
检测对象：动物源性食品
检测对象：食品
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯丙嗪、阿扎哌醇、阿扎哌隆、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、氟哌啶醇、甲苯噻嗪、咔唑心安、乙酰丙嗪
检测对象：动物源性食品
NY/T 1759-2009
猪肉等级规格
检测项目：胴体外观、肉色、瘦肉比率、脂肪色、肌肉质地、背膘厚度、皮下脂肪最大厚度
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
检测项目：强力霉素、金霉素、四环素、土霉素、强力霉素（多西环素）
检测对象：动物源性食品
牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：喹乙醇代谢物、喹乙醇代谢物（3-甲基喹噁啉-2-羧酸）、卡巴氧、喹噁啉-2-羧酸、脱氧卡巴氧
检测对象：动物源性食品
BJS 201711
畜肉中阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因和利多卡因的测定
检测项目：阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因、利多卡因
检测对象：动物源性食品
牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚（己二烯雌酚）、玉米赤霉醇、玉米赤霉酮
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品营养强化剂 左旋肉碱（L-肉碱）
检测项目：鉴别、感官、左旋肉碱含量、全部参数
检测对象：食品添加剂
检测对象：食品营养强化剂 左旋肉碱（L-肉碱）
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考
检测对象：动物源性食品
NY/T 3356-2018
牦牛肉
检测项目：感官、肌原纤维直径、熟肉率
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量测定（高效液相色谱法）
检测项目：金霉素、四环素、土霉素
检测对象：动物源性食品
No.1025 Ministry of agriculture bulletin-12-2008
鸡肉、猪肉中四环素类药物残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1025号公告-12-
检测项目：金霉素、四环素、土霉素
检测对象：动物源性食品
牛和猪肌肉中安乃近代谢物残留量的测定 液相色谱-紫外检测法和液相色谱-串联质谱法
检测项目：4-氨基安替比林、4-甲基氨基安替比林、4-甲酰氨基安替比林
检测对象：动物源性食品
牛肝和牛肉中睾酮、表睾酮、孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：表睾酮、睾酮、孕酮（黄体酮）
检测对象：动物源性食品
BJS 202109
畜肉及内脏中肾上腺素、3,4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基扁桃酸的测定
检测项目：3,4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基扁桃酸、肾上腺素
检测对象：动物源性食品
鲜、冻四分体牛肉
检测项目：感官、温度
检测对象：动物源性食品
鲜、冻胴体羊肉
检测项目：感官、温度
检测对象：动物源性食品
肉松质量通则
检测项目：感官、淀粉
检测对象：动物源性食品
SB/T 10294-2012
腌猪肉
检测项目：感官、外观
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定
检测项目：六六六、滴滴涕
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑的测定
检测项目：磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基异噁唑（磺胺甲鯻唑、磺胺甲噁唑）
检测对象：动物源性食品
牛肌肉、肝、肾中的α-群勃龙、β-群勃龙残留量的测定 液相色谱紫外检测法和液相色谱-串联质谱法
检测项目：α-群勃龙、β-群勃龙
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的测定 液相色谱-质谱法
检测项目：2甲4氯、2甲4氯丁酸
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准食品 微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
检测项目：检样处理
检测对象：食品
猪肉制品中植物成分定性PCR检测方法
检测项目：植物源性成分
检测对象：转基因源性产品
畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法
检测项目：牛源性成分
检测对象：转基因源性产品
食品安全国家标准 食品中肉桂醛残留量的测定
检测项目：肉桂醛
检测对象：食品
畜禽肉中地塞米松残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：地塞米松
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
检测项目：羟脯氨酸
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：动物源性食品
GB 5009.300- 2025
食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定
检测项目：L-肉碱
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
Section II part 4 test method for L-carnitine content in health food
保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则（2020年版） 第二部分 四、保健食品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：保健食品
出口食品中左旋肉碱的测定 高效液相色谱和液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：左旋肉碱
检测对象：食品
产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料
检测项目：感官
检测对象：饲料
肉与肉制品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检验方法
检测项目：肠出血性大肠杆菌O157:H7
检测对象：动物源性食品
GB 14891.6-1994
辐照猪肉卫生标准 附录 A
检测项目：寄生虫
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
鲜、冻分割牛肉
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
酱卤肉制品质量通则
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
肉干质量通则
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
牦牛肉干
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
冷却猪肉
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
冷却羊肉
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
NY 1165-2006
羔羊肉
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
乳猪肉 8.1，
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
SB/T 10381-2012
抽空软包装卤肉制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
SB/T 10610-2011
肉丸
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
SN/T 0222-2011
进出口加工肉制品检验规程
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
检测项目：温度
检测对象：动物源性食品
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中己烯雌酚的测定
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
No.1031 Ministry of agriculture bulletin-4-2008
鸡肉和鸡肝中己烯雌酚残留检测 气相色谱法-质谱法 农业部1031号公告-4-
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品中甲萘威残留量的测定
检测项目：甲萘威
检测对象：动物源性食品
肉制品 维生素C含量测定
检测项目：维生素C
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：氯羟吡啶（二氯二甲吡啶酚）
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中癸氧喹酯残留量的测定 液相色谱-荧光检测法
检测项目：癸氧喹酯
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中氯霉素的测定
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
畜禽肉和水产品中呋喃唑酮的测定
检测项目：呋喃唑酮
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中保泰松残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
检测项目：保泰松
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
检测项目：喹乙醇
检测对象：动物源性食品
SN/T 0590-2013
出口肉及肉制品中2,4-滴丁酯残留量测定 气相色谱法和气相色谱-质谱法
检测项目：2,4-滴丁酯
检测对象：动物源性食品
SN/T 0593-2013
出口肉及肉制品中辟哒酮残留量的测定 气相色谱法
检测项目：辟哒酮
检测对象：动物源性食品
BJS 202005
畜肉及内脏中异丙嗪的测定
检测项目：异丙嗪
检测对象：动物源性食品
NY/T 3321-2018
饲料中L-肉碱的测定
检测项目：L-肉碱
检测对象：饲料
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：乳与乳制品、婴幼儿食品、特殊医学用途食品
GB/T 18654.10-2008
养殖鱼类种质检验 第10部分: 肌肉营养成分的测定
检测项目：无氮浸出物
检测对象：水产品
SB/T 10513-2008
牛肉粉调味料
检测项目：感官
检测对象：调味品
SB/T 10757-2012
牛肉汁调味料
检测项目：感官
检测对象：调味品
牛肉类、羊肉类罐头质量通则
检测项目：氯化钠
检测对象：罐头食品
清蒸牛肉罐头
检测项目：溶化油
检测对象：罐头食品
食品安全国家标准 食品添加剂 α-戊基肉桂醛
检测项目：α-戊基肉桂醛感官（色泽、状态）
检测对象：食品添加剂
食品安全国家标准 食品添加剂 中国肉桂油
检测项目：中国肉桂油感官（色泽、状态）
检测对象：食品添加剂
《化妆品安全技术规范》（2015年版） 第四章 理化检验方法 2 禁用组分检验方法 2.36 化妆品中丙烯酸乙酯等40种原料的检验方法检验方法（国家药品监督管理局 2023 年第41号通告）
《化妆品安全技术规范》（2015年版） 第四章 理化检验方法 2 禁用组分检验方法 2.36 化妆品中丙烯酸乙酯等40种原料的检验方法检验方法（国家药品监督管理局 2023 年第41号通告）
检测项目：肉桂醛、戊基肉桂醛、肉桂醇、己基肉桂醛、戊基肉桂醇、肉桂酸苄酯
检测对象：化妆品
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物、状态（可见物、肉眼可见物）
检测对象：生活饮用水
检测对象：瓶（桶）装水及其源水
检测对象：生活饮用水及涉水产品
《化妆品安全技术规范》（2015年版） 第四章 理化检验方法 5.1 苯基苯并咪唑磺酸等15种组分
《化妆品安全技术规范》（2015年版） 第四章 理化检验方法 5.1 苯基苯并咪唑磺酸等15种组分
检测项目：对甲氧基肉桂酸异戊酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（2015年版） 第四章 理化检验方法 5.8 化妆品中3-亚苄基樟脑等22种防晒剂的测定方法（国家药品监督管理局2019年第40号通告）
《化妆品安全技术规范》（2015年版） 第四章 理化检验方法 5.8 化妆品中3-亚苄基樟脑等22种防晒剂的测定方法（国家药品监督管理局2019年第40号通告）
检测项目：对甲氧基肉桂酸异戊酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯
检测对象：化妆品
卫生部《消毒技术规范》（2002年版）
卫生部《消毒技术规范》（2002年版）
检测项目：最小抑菌浓度测定试验（营养肉汤稀释法）
检测对象：消毒抗菌产品
中华人民共和国药典2020年版一部31页及四部通则0512 高效液相色谱法
中华人民共和国药典2020年版一部31页及四部通则0512 高效液相色谱法
检测项目：含量测定（对甲氧基肉桂酸乙酯）
检测对象：山柰
地理标志产品 宣威火腿
检测项目：瘦肉比率
检测对象：动物源性食品
地理标志产品 金华火腿
检测项目：瘦肉比率
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法
检测项目：状态（可见物、肉眼可见物）
检测对象：瓶（桶）装水及其源水