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2026-05-12
按“肉”筛选，展示 404 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 42 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：4,4-二氯二苯甲酮、4,4'-二溴二苯甲酮、阿特拉通、氨氟灵、胺菊酯、倍硫磷、苯胺灵、抑菌灵（苯氟磺胺） 等 183 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：2,4-D、安磺灵、稗草畏、苯霜灵、苯氧威、吡虫啉、吡螨胺、吡唑醚菌酯 等 71 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
出口猪肉、虾、蜂蜜中多类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：依诺沙星、奥比沙星、恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星（丹诺沙星）、氟甲喹、洛美沙星、麻保沙星 等 49 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺吡啶、磺胺苯吡唑、磺胺醋酰、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺多辛（磺胺邻二甲氧嘧啶）、磺胺间二甲氧嘧啶（磺胺地索辛）、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑（磺胺甲鯻唑） 等 16 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：林可霉素、吉它霉素（北里霉素）、红霉素、交沙霉素、螺旋霉素、克林霉素、替米考星、泰乐菌素 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：苄星青霉素（青霉素G）、苯唑西林（苯唑青霉素）、青霉素V、乙氧萘青霉素（萘夫西林）、邻氯青霉素、双氯青霉素、哌拉西林、阿莫西林 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯丙嗪、乙酰丙嗪、阿扎哌醇、氟哌啶醇、甲苯噻嗪、阿扎哌隆
检测对象：动物源性食品
牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烷雌酚、己烯雌酚、双烯雌酚
检测对象：动物源性食品
BJS 201711
畜肉中阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因和利多卡因的测定
检测项目：阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因、利多卡因
检测对象：动物源性食品
牛肝和牛肉中阿维菌素类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿维菌素、爱普瑞菌素、多拉菌素、伊维菌素
检测对象：动物源性食品
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃它酮代谢物（5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮，AMOZ）、呋喃妥因代谢物（1-氨基-2-内酰脲,AHD）、呋喃西林代谢物（氨基脲,SEM）、呋喃唑酮代谢物（3-氨基-2-噁唑烷基酮,AOZ）
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
检测项目：金霉素、多西环素（强力霉素）、四环素、土霉素
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素
检测对象：动物源性食品
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)
检测项目：金霉素、四环素、土霉素
检测对象：动物源性食品
NO. 1025 of agriculture department-12-2008
鸡肉、猪肉中四环素类药物残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1025号公告-12-
检测项目：金霉素、四环素、土霉素
检测对象：动物源性食品
牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：卡巴氧、喹喔啉-2-羧酸、3-甲基-喹喔啉-2-羧酸
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑的测定
检测项目：磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑（磺胺甲鯻唑）
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
检测项目：肉与肉制品采样和检样
检测对象：动物源性食品
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：动物源性食品
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖（以葡萄糖计）
检测对象：动物源性食品
BJS 201804
畜肉中卡拉胶的测定
检测项目：卡拉胶
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品 氯霉素含量的测定
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中氯霉素的测定
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中地塞米松残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：地塞米松
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中己烯雌酚的测定
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
肉及肉制品中己烯雌酚残留量检测方法 酶联免疫法
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
NO.1031 of agriculture department-4-2008
鸡肉和鸡肝中己烯雌酚残留检测 气相色谱-质谱法 农业部1031号公告-4-
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
BJS 202005
畜肉及内脏中异丙嗪的测定
检测项目：异丙嗪
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-色谱法
检测项目：氯羟吡啶
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
检测项目：肉毒梭菌及肉毒毒素
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：婴幼儿配方食品和乳制品
进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测方法
检测项目：肠出血性大肠杆菌O157：H7
检测对象：食品
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：腌腊肉制品
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：熟肉制品
绿色食品 畜禽肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：绿色食品 畜禽肉制品
绿色食品 畜肉
检测项目：全部参数
检测对象：绿色食品 畜肉
绿色食品 禽肉
检测项目：全部参数
检测对象：绿色食品 禽肉
SN/T 0420-2010
出口猪肉旋毛虫检验方法 磁力搅拌集样消化法
检测项目：旋毛虫
检测对象：动物组织、血液、体液、拭子、粪便、培养物等
SB/T 10923-2012
肉及肉制品中动物源性成分的测定 实时荧光PCR法
检测项目：动物源性成分核酸
检测对象：常见畜禽
畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法
检测项目：牛羊源性成分核酸
检测对象：常见畜禽
保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则（2025年版）
保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则（2025年版）
检测项目：左旋肉碱
检测对象：保健食品
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：生活饮用水