山东省
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数据更新时间
2026-05-12
按“脂肪”筛选，展示 94 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 22 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：α-亚麻酸（C18:3n3）、α-亚麻酸供能比、饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）、单不饱和脂肪（酸）、丁酸、多不饱和脂肪（酸）、二十二碳（烷）酸 等 58 项，点击展开全部
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
检测项目：1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)、2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP)、2-氯-1,3-丙二醇、2-氯-1,3-丙二醇酯（2-MCPDE）(以2-MCPD 计)、3-氯-1,2-丙二醇、3-氯-1,2-丙二醇酯（3-MCPDE）(以3-MCPD计)、缩 水 甘 油 酯（GE）(以缩水甘油计)
检测对象：食品
婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反十八碳二烯酸、反十八碳一烯酸、反式脂肪酸
检测对象：乳及乳制品、婴幼儿食品
检测对象：特殊膳食食品
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪（油脂含量/粗脂肪）、油脂含量
检测对象：食品
检测对象：沙拉酱
谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定
检测项目：脂肪酸值
检测对象：植物源性食品
粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定
检测项目：脂肪酸值
检测对象：植物源性食品
AOAC 920.39
动物饲料中的脂肪(粗)或醚提取物
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料
饲料中粗脂肪的测定
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料
AOAC 954.02
宠物食品中的脂肪（粗脂肪）或醚提取物的测定
检测项目：脂肪(粗脂肪)
检测对象：饲料
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价（以脂肪计）（KOH）（酸值）、游离脂肪酸
检测对象：食品
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：游离脂肪酸、脂肪
检测对象：动物源性食品
玉米储存品质判定规则 附录A
检测项目：脂肪酸值
检测对象：植物源性食品
冷冻饮品检验方法
检测项目：脂肪
检测对象：饮料、饮品
食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
检测项目：脂肪
检测对象：动植物油脂
食用玉米淀粉 附录A
检测项目：脂肪
检测对象：其他食品
工业玉米淀粉
检测项目：脂肪
检测对象：淀粉及其制品
检测对象：工业玉米淀粉
食用小麦淀粉
检测项目：脂肪
检测对象：淀粉及其制品
AOAC 945.16
谷物饲料中油含量的测定 石油醚提取法
检测项目：脂肪
检测对象：饲料
巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
检测项目：乳脂肪
检测对象：巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
食品安全国家标准 干酪 附录A
检测项目：干物质中的脂肪含量百分比
检测对象：干酪安全要求
LS/T 3217-1987
人造奶油（人造黄油）
检测项目：脂肪
检测对象：人造奶油（人造黄油）
啤酒用糖浆
检测项目：粗脂肪（脂肪+脂肪酸）
检测对象：啤酒用糖浆