数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 90 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 22 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：丙环唑、毒死蜱、乐果、杀扑磷、敌草腈、啶虫脒、氟硅唑、甲萘威 等 18 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法
检测项目：阿苯达唑、阿苯达唑-2-氨基砜、阿苯达唑亚砜、阿苯达唑砜、奥芬达唑、芬苯达唑、奥芬达唑砜、甲苯咪唑 等 16 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：红霉素、吉它霉素、交沙霉素、克林霉素、林可霉素、螺旋霉素、泰乐菌素、替米考星 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
酱卤肉制品质量通则
检测项目：部分参数、外观、色泽、组织状态、风味、杂质
检测对象：酱卤肉制品
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氨苄西林、青霉素V、青霉素 G、氯唑西林、苯唑西林、阿莫西林
检测对象：动物源性食品
预制肉类食品质量安全要求 SB/T 10482-2008
预制肉类食品质量安全要求 SB/T 10482-2008
检测项目：组织状态、色泽、气味、滋味、杂质
检测对象：预制肉类食品
肉脯质量要求
检测项目：部分参数、形态、色泽、滋味与气味、杂质
检测对象：肉脯
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃妥因代谢物（1-氨基-2-内酰脲/AHD）、呋喃唑酮代谢物（3-氨基-2-噁唑烷基酮/AOZ）、呋喃它酮代谢物（5-甲基吗啉-3-氨基-2-噁唑烷基酮/AMOZ）、呋喃西林代谢物（氨基脲/SEM
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氟苯尼考（氟甲砜霉素）、氯霉素、甲砜霉素
检测对象：动物源性食品
动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法
检测项目：双甲脒、丁硫克百威、丙溴磷
检测对象：动物源性食品
牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：喹乙醇、喹乙醇代谢物（3-甲基喹恶啉-2-羧酸）
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的测定 液相色谱-质谱法
检测项目：2甲4氯、2甲4氯丁酸
检测对象：动物源性食品
预制肉类食品质量安全要求 SB/T 10482-
预制肉类食品质量安全要求 SB/T 10482-
检测项目：部分参数
检测对象：预制肉类食品
食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：食品
进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测方法
检测项目：肠出血性大肠杆菌O157：H7
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯丙嗪
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：氯羟吡啶
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：十四碳酸（肉豆蔻酸 / C14:0）、顺-9-十四碳一烯酸（肉豆蔻烯酸/C14:1）
检测对象：食品
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标 7.1 直接观察法
检测项目：肉眼可见物
检测对象：生活饮用水