数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 173 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 37 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺-6-甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑、磺胺吡啶、磺胺醋酰、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺二甲异噁唑 等 23 项，点击展开全部
检测对象：肉与肉制品
检测对象：动物源性食品
食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法
检测项目：甲苯咪唑、2-氨基氟苯咪唑、氟苯咪唑、阿苯达唑亚砜、阿苯达唑、奥芬达唑、芬苯达唑、奥芬达唑砜 等 10 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
肉类源性成分鉴定 实时荧光定性PCR法
检测项目：牛源性成分、猪源性成分、羊源性成分、马源性成分、大鼠源性成分、水貂源性成分、狐狸源性成分、鸡源性成分 等 9 项，点击展开全部
检测对象：常见畜禽/水生动物产品
肉及肉制品中动物源性成分的测定 实时荧光PCR法 SB/T 10923-
肉及肉制品中动物源性成分的测定 实时荧光PCR法 SB/T 10923-
检测项目：牛源性成分、猪源性成分、羊源性成分、马源性成分、兔源性成分、驴源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分 等 9 项，点击展开全部
检测对象：常见畜禽/水生动物产品
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：红霉素、林可霉素、泰乐菌素、替米考星、克林霉素、吉它霉素、竹桃霉素、螺旋霉素 等 9 项，点击展开全部
检测对象：肉与肉制品
检测对象：动物源性食品
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：1-氨基-乙内酰脲（1-氨基-2-内酰脲，呋喃妥因代谢物，AHD)、氨基脲（呋喃西林代谢物，SEM）、3-氨基-2-噁唑烷基酮(呋喃唑酮代谢物，AOZ)、5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮(5-吗啉甲基-3-氨基-2-氨基-2-恶唑烷基酮，呋喃它酮代谢物，AMOZ)、呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-恶唑酮（AOZ）、呋喃它酮代谢物5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮（AMOZ）、呋喃妥因代谢物1-氨基-乙内酰脲（AHD）、呋喃西林代谢物氨基脲（SEM）
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：邻氯青霉素（邻氯西林）、萘夫西林（乙氧萘胺青霉素）、双氯青霉素（双氯西林）、苄青霉素（青霉素G）、萘夫西林（乙氧萘青霉素）、苄青霉素(青霉素G)
检测对象：动物源性食品
检测对象：肉与肉制品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素、氟甲砜霉素（氟苯尼考）、甲砜霉素、氟苯尼考（氟甲砜霉素）、氟苯尼考
检测对象：动物源性食品
检测对象：水产品
牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：己烯雌酚、双烯雌酚、己烷雌酚、玉米赤霉醇、玉米赤霉酮
检测对象：动物源性食品
动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：敌敌畏、甲胺磷、毒死蜱、克百威、涕灭威
检测对象：肉与肉制品
牛、猪肝脏和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：喹噁啉-2-羧酸、3-甲基喹噁啉-2-羧酸、卡巴氧、脱氧卡巴氧
检测对象：动物源性食品
牛和猪肌肉中安乃近代谢物残留量的测定 液相色谱-紫外检测法和液相色谱-串联质谱法
检测项目：4-甲酰氨基安替比林、4-乙酰氨基安替比林、4-甲基氨基安替比林、4-氨基安替比林
检测对象：肉与肉制品
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯丙嗪、乙酰丙嗪、阿扎哌醇
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：色泽、组织形态、滋味、气味
检测对象：肉与肉制品
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：色泽、组织形态、滋味、气味
检测对象：肉与肉制品
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定（高效液相色谱法）
检测项目：金霉素、四环素、土霉素
检测对象：肉与肉制品
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
检测项目：四环素、土霉素
检测对象：肉与肉制品
传染性肌肉坏死检疫技术规范
检测项目：传染性肌坏死病病毒核酸
检测对象：甲壳类动物
畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法
检测项目：牛源性成分
检测对象：常见畜禽/水生动物产品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素检验
检测项目：产肉毒毒素梭菌
检测对象：食品
食品中肉毒梭菌的PCR检测方法
检测项目：产肉毒毒素梭菌
检测对象：食品
进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测方法
检测项目：大肠埃希氏菌O157:H7/NM
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：食品
SN/T 1763.1-2006
出入境口岸生物毒素检验规程 第1部分：肉毒毒素
检测项目：肉毒毒素
检测对象：动物源性食品
牛肌肉、肝、肾中的α-群勃龙、β-群勃龙残留量的测定 液相色谱-紫外检测法和液相色谱-串联质谱法
检测项目：群勃龙（α-群勃龙、β-群勃龙）
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：氯羟吡啶
检测对象：动物源性食品
猪肝脏、肾脏、肌肉组织中维吉尼霉素M1残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：维吉尼霉素M1
检测对象：动物源性食品
畜禽肉水分限量 直接干燥法
检测项目：水分
检测对象：肉与肉制品
肉制品中刚果红的测定 BJS
肉制品中刚果红的测定 BJS
检测项目：刚果红
检测对象：肉与肉制品
畜禽肉中己烯雌酚的测定
检测项目：己烯雌酚
检测对象：肉与肉制品
熏煮香肠 SB/T 10279-2017
熏煮香肠 SB/T 10279-2017
检测项目：色泽、组织形态、杂质、滋味、气味
检测对象：肉与肉制品
火腿肠质量通则
检测项目：色泽、组织形态、杂质、滋味、气味
检测对象：肉与肉制品
《化妆品安全技术规范》（2015年版）及国家药监局关于将化妆品中3-亚苄基樟脑等22种防晒剂的检测方法纳入化妆品安全技术规范（2015年版）的通告（2019年 第40号）第四章 理化检验方法，5 防晒剂检验方法
《化妆品安全技术规范》（2015年版）及国家药监局关于将化妆品中3-亚苄基樟脑等22种防晒剂的检测方法纳入化妆品安全技术规范（2015年版）的通告（2019年 第40号）第四章 理化检验方法，5 防晒剂检验方法
检测项目：对甲氧基肉桂酸异戊酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯
检测对象：化妆品
熏煮火腿质量通则
检测项目：色泽、质地
检测对象：肉与肉制品
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：生活饮用水
食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
检测项目：胭脂红
检测对象：肉与肉制品
芒果象检疫鉴定方法
检测项目：果肉芒果象
检测对象：植物有害生物