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2026-05-12
按“脂肪”筛选，展示 182 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 20 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：C18:1n9t 反十八烷烯酸、C18:2n6t 反式十八烷二烯酸、C11:0 十一碳酸、C12:0 十二碳酸、C14:0 十四碳酸（肉豆蔻酸）、C14:1肉豆蔻烯酸、C15:0 十五碳酸、总脂肪 等 78 项，点击展开全部
检测对象：食品
ISO 12966-2:2017 ; ISO 12966-4:2015
动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱法第2部分：脂肪酸甲酯的制备 ; 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱法第4部分：气相色谱法测定
检测项目：C4:0 丁酸、C6:0 己酸、C7:0 庚酸、C8:0 辛酸、C10:0 癸酸、C11:0 十一烷酸、C12:0 十二烷酸、C13:0 十三碳酸 等 51 项，点击展开全部
检测对象：食用油
食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
检测项目：C16:1n9t 十六烷烯酸、C18:1n9t 反十八烷烯酸、C18:1n6t 十八烷烯酸、C18:2n6t 反式十八烷二烯酸、C18:2 9t,12t、C18:2 9c,12t、C18:2 9t,12C、C18:3 9t,12t,15t 等 14 项，点击展开全部
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
检测项目：3-氯-1，2-丙二醇、2-氯-1，3-丙二醇、1，3-二氯-2-丙醇、2，3-二氯-1-丙醇、2-氯-1,3-丙二醇酯（2- MCPDE)、3-氯-1,2-丙二醇酯（3-MCPDE）、缩水甘油酯（GE）
检测对象：食品
AOAC 983.15-1994
油、脂肪和乳脂肪中的酚类抗氧化剂的测定
检测项目：叔丁基对苯二酚、没食子酸丙酯、2,6-二叔丁基对甲基苯酚、叔丁基对羟基茴香醚
检测对象：食用油
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：游离态脂肪、脂肪
检测对象：食品
DIN EN 15055:2006
非高脂肪食品 矮壮素和助壮素的测定- LC-MS/MS法
检测项目：助壮素、矮壮素
检测对象：植物源性食品
AOAC Official Method 963.15-2003
可可及其制品中脂肪的测定
检测项目：总脂肪
检测对象：食品
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：食品
Acta Chim. Slov. 2006, 53, 100–104
气相色谱全扫描法检测低脂肪食物和烟草中的二硫代氨基甲酸盐和二硫化秋兰姆杀菌剂
检测项目：二硫代氨基甲酸盐
检测对象：食品
动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
检测项目：甘三酯分子2-位脂肪酸组分
检测对象：食品
饲料中粗脂肪的测定
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料
ISO 6492-1999
动物饲料中脂肪含量的测定
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料
（EC）152/2009 Annex Ⅲ
粗脂肪的测定（EC）152/2009 附录 Ⅲ （EC）152/2009 附录 Ⅲ
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料
AOAC 2003.05-200
饲料谷物和草料中的粗脂肪
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料
ISO 15304
动植物油脂 植物油中反式脂肪酸异构体含量测定 :2002 /Cor.1:2003 ；气相色谱法动植物油脂 脂肪酸甲酯制备ISO 5509:
检测项目：C18:2n6t 反式十八烷二烯酸
检测对象：食用油
AOAC 932.06
奶粉中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
检测项目：乳脂肪（以干物质计）
检测对象：食品
ISO 660:2020
动植物油脂中酸价及酸度的检测
检测项目：游离脂肪酸
检测对象：食用油
冷冻饮品检验方法
检测项目：脂肪
检测对象：饮料、饮品