浙江省
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数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 45 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 24 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：林可霉素、红霉素、泰乐菌素、吉它霉素、替米考星、交沙霉素、竹桃霉素、克林霉素 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
检测项目：菌落总数、大肠菌群、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
检测对象：肉与肉制品
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮（5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮、5-甲基吗啉代-3-氨基-2-唑烷酮）、氨基脲、1-氨基乙内酰脲（1-氨基-2-内酰脲）、3-氨基-2-恶唑酮（3-氨基-2-噁唑烷基酮 、3-氨基-2-唑烷酮）
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素（氟苯尼考）
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：部分参数、感官
检测对象：腌腊肉
出口食品中左旋肉碱的测定 高效液相色谱和液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：左旋肉碱
检测对象：食品
食品安全国家标准 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：氯羟吡啶
检测对象：动物源性食品
食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法
检测项目：芬苯哒唑
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：感官
检测对象：肉与肉制品
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：肉与肉制品
AOAC 935.47-1987
肉类中的盐分（氯化物以氯化钠计）
检测项目：食盐
检测对象：肉与肉制品
AOAC 950.46-1950
肉类中的水分
检测项目：水分
检测对象：肉与肉制品
AOAC 920.153
肉中的灰分
检测项目：灰分
检测对象：肉与肉制品
肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
检测项目：羟脯氨酸
检测对象：肉与肉制品
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：熟肉制品
肉松质量通则
检测项目：全部参数
检测对象：肉松
肉干质量通则
检测项目：全部参数
检测对象：肉干
SB/T 10610-2011
肉丸
检测项目：全部参数
检测对象：肉丸
检测项目：全部参数
检测对象：肉脯
酱卤肉制品质量通则
检测项目：全部参数
检测对象：酱卤肉
SB/T 10482-2008
预制肉类食品质量安全要求
检测项目：全部参数
检测对象：预制肉类
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：肉豆蔻酸 (C14:0 )、肉豆蔻烯酸 (C14:1-9c )
检测对象：食品
检测对象：婴幼儿谷类辅助食品
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：腌腊肉
生活饮用水标准检验方法 第4部分 感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：生活饮用水