数据更新时间
2026-05-12
按“糕点”筛选，展示 24 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 14 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
糕点质量检验方法
检测项目：感官、酸度、总糖、碱度、馅（料）含量、片厚、相对密度
检测对象：糕点
糕点质量通则
检测项目：形态、色泽、组织、滋味与口感、杂质
检测对象：糕点
糕点卫生标准的分析方法
检测项目：感官检查
检测对象：其他食品
GB/T 23780-2009 4.1
糕点质量检验方法
检测项目：感官
检测对象：其他食品
糕点质量检验方法
检测项目：馅（料）含量
检测对象：其他食品
GB/T 5009.56-2003 4.4
糕点卫生标准的分析方法
检测项目：过氧化值
检测对象：其他食品
GB/T 20977-2007 Appendix A
糕点通则 GB/T 20977-2007 附录A
检测项目：总糖
检测对象：其他食品
GB/T 23780-2009 4.5.2
糕点质量检验方法
检测项目：总糖
检测对象：其他食品
GB/T 5009.56-2003 4
糕点卫生标准的分析方法
检测项目：粗脂肪
检测对象：其他食品
食品安全国家标准 糕点、面包
检测项目：全部参数
检测对象：糕点、面包
绿色食品 湘式挤压糕点
检测项目：全部参数
检测对象：湘式挤压糕点
糕点通则
检测项目：全部参数
检测对象：糕点
绿色食品 蒸制类糕点
检测项目：全部参数
检测对象：蒸制类糕点
绿色食品 熟粉及熟米制糕点
检测项目：全部参数
检测对象：熟粉及熟米制糕点