数据更新时间
2026-05-12
按“面筋”筛选，展示 16 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 11 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分:仪器法测定湿面筋和面筋指数
检测项目：湿面筋含量、面筋指数
检测对象：小麦、大麦、面粉及其制品
GB/T 5009.51-2003 4.5
非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
检测项目：水分
检测对象：植物源性食品
GB/T 5009.51-2003 4.8
非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
检测项目：食盐（氯化钠）
检测对象：植物源性食品
GB/T 5009.51-2003 4.6
非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
检测项目：总酸
检测对象：植物源性食品
GB 5506.1-2008
小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分： 手洗法测定湿面筋 GB/T 5506.1-
检测项目：湿面筋含量
检测对象：植物源性食品
检测对象：小麦、大麦、面粉及其制品
小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法测定干面筋
检测项目：干面筋含量
检测对象：植物源性食品
检测对象：小麦、大麦、面粉及其制品
小麦和小麦粉 面筋含量 第4部分：快速干燥法测定干面筋
检测项目：干面筋含量
检测对象：植物源性食品
检测对象：小麦、大麦、面粉及其制品
食品安全国家标准 面筋制品
检测项目：全部参数
检测对象：面筋制品
非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
检测项目：全部参数
检测对象：非发酵性豆制品及面筋
LS/T 6102-1995
小麦粉湿面筋质量测定方法-面筋指数法
检测项目：面筋指数
检测对象：小麦粉
GB/T 20571-2006 6.2
小麦储存品质判定规则
检测项目：面筋吸水量
检测对象：植物源性食品
检测对象：小麦、大麦、面粉及其制品