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2026-05-12
按“肉”筛选，展示 117 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 39 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
《动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
检测项目：甲萘威、乐果、霜霉威（霜霉威和霜霉威盐酸盐）、甲胺磷、噻菌灵、甲基毒死蜱、杀扑磷、啶虫脒（啶虫清） 等 39 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
《畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
检测项目：磺胺甲恶唑（磺胺甲噁唑、磺胺甲基异噁唑）、磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺甲嘧啶（磺胺甲基嘧啶）、磺胺二甲（基）嘧啶、磺胺噻唑、磺胺氯哒嗪、磺胺醋酰 等 16 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
《畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定》
检测项目：红霉素、吉它霉素、交沙霉素、克林霉素、林可霉素、螺旋霉素、泰乐菌素、竹桃霉素 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
检测项目：呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物
检测对象：动物源性食品
《畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
检测项目：阿莫西林、青霉素G、青霉素V、双氯西林
检测对象：动物源性食品
《畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定 (高效液相色谱法)》
检测项目：土霉素、金霉素、四环素
检测对象：动物源性食品
《可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定》
检测项目：氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考（氟甲砜霉素）
检测对象：动物源性食品
《食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法》
检测项目：阿苯达唑砜、阿苯达唑亚砜
检测对象：动物源性食品
《牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
检测项目：玉米赤霉酮、己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
《肉松质量通则》
检测项目：感官、淀粉
检测对象：食品
检测对象：动物源性食品
SB/T 10482-2008
《预制肉类食品质量安全要求》
检测项目：感官指标（组织状态、色泽、气味、滋味、杂质）、品温（产品中心温度）
检测对象：动物源性食品
《肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定》
检测项目：六六六、滴滴涕
检测对象：动物源性食品
Announcement No.1025 of the Ministry of Agriculture -12-2008
《鸡肉、猪肉中四环素类药物残留检测液相色谱-串联质谱法》 农业部1025号公告-12-
检测项目：土霉素、四环素
检测对象：动物源性食品
《食品安全国家标准 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法》
检测项目：氯羟吡啶
检测对象：动物源性食品
《牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
检测项目：喹乙醇代谢物
检测对象：动物源性食品
《肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定》
检测项目：喹乙醇
检测对象：动物源性食品
《食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定》
检测项目：左旋肉碱
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
《酱卤肉制品质量通则》
检测项目：感官
检测对象：食品
《肉干质量通则》
检测项目：感官
检测对象：食品
《进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测》
检测项目：肠出血性大肠杆菌O157：H7
检测对象：动物源性食品
《肉脯质量要求》
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
《食品安全国家标准 腌腊肉制品》
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
《 食品安全国家标准 熟肉制品》
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
SB/T 10610-2011
《肉丸》
检测项目：感官要求
检测对象：动物源性食品
T/FJSP 0006-2020
《预制调理肉制品》
检测项目：感官要求
检测对象：动物源性食品
SB/T 10381-2012
《真空软包装卤肉制品》
检测项目：感官要求
检测对象：动物源性食品
ISO 1442:2023
《肉和肉制品中水分含量的测定》
检测项目：水分
检测对象：动物源性食品
《畜禽肉水分限量》
检测项目：水分
检测对象：动物源性食品
ISO 936:1998
《肉和肉制品中总灰分的测定》
检测项目：灰分
检测对象：动物源性食品
《肉制品 总糖含量测定》
检测项目：总糖
检测对象：动物源性食品
AOAC 928.08
《肉中的氮 凯氏定氮法》
检测项目：蛋白质
检测对象：动物源性食品
AOAC 960.39
《肉中的脂肪（粗）或醚提取物》
检测项目：总脂肪
检测对象：动物源性食品
《肉与肉制品中甲萘威残留量的测定》
检测项目：甲萘威
检测对象：动物源性食品
《食品安全国家标准 肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的测定液相色谱-质谱法》
检测项目：2甲4氯 （钠）
检测对象：动物源性食品
《动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》
检测项目：丁硫克百威
检测对象：动物源性食品
《可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定液相色谱-紫外检测法》
检测项目：强力霉素（多西环素）
检测对象：动物源性食品
《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
检测项目：十四碳酸甲酯C14:0（肉豆蔻酸）、顺-9-十四碳一烯酸甲酯C14:1（肉豆蔻油酸）
检测对象：食品
《生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标》
检测项目：肉眼可见物
检测对象：生活饮用水
《干制红枣》
检测项目：肉质
检测对象：植物源性食品