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数据更新时间
2026-05-12
按“脂肪”筛选，展示 89 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 25 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：顺,顺,顺-6,9,12-十八碳三烯酸甲酯、顺-11-二十碳一烯酸甲酯、顺,顺,顺-9,12,15-十八碳三烯酸甲酯、二十一碳酸甲酯、顺,顺-11,14-二十碳二烯酸甲酯、二十二碳酸甲酯、顺,顺,顺-8,11,14-二十碳三烯酸甲酯、顺-13-二十二碳一烯酸甲酯 等 40 项，点击展开全部
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反-9-十六碳烯酸甲酯、反-6-十八碳烯酸甲酯、反-9-十八碳烯酸甲酯、反-11-十八碳烯酸甲酯、反-11-二十碳烯酸甲酯、反-13-二十二碳烯酸甲酯、反亚油酸甲酯、反-10-顺-12-十八碳二烯酸甲酯 等 18 项，点击展开全部
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
检测项目：3-氯-1，2-丙二醇、氯丙醇、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯（3-MCPD酯）、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯（2-MCPD酯）、2,3-二氯-1-丙醇（2,3-DCP）、1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP）、3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）、2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD） 等 9 项，点击展开全部
检测对象：食品
AOAC Official Method 922.06
面粉中脂肪的测定 酸水解法 AOAC
检测项目：粗脂肪
检测对象：植物源性食品
AOAC Official Method 932.06
奶粉中脂肪测定 AOAC
检测项目：粗脂肪
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
AOAC Official Method 996.06:2002
食品中的脂肪（总脂肪、饱和脂肪和不饱和脂肪）的测定方法 AOAC 996.06:
检测项目：脂肪（总脂肪、饱和脂肪和不饱和脂肪）
检测对象：食品
谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定
检测项目：脂肪酸值
检测对象：植物源性食品
食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯 附录A.
检测项目：硫酸灰分
检测对象：食品添加剂
肥皂试验方法 肥皂中总碱量和总脂肪物的测定
检测项目：总脂肪物
检测对象：洗涤/消毒用品
饲料中粗脂肪的测定
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料
AOAC 954.02-1977
宠物食品中粗脂肪或乙醚提取物的测定
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料
饲料中脂肪酸含量的测定
检测项目：脂肪酸含量
检测对象：饲料
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：食品
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：游离脂肪酸
检测对象：动物源性食品
稻谷储存品质判定规则 附录A
检测项目：脂肪酸值
检测对象：植物源性食品
玉米储存品质判定规则 附录A
检测项目：脂肪酸值
检测对象：植物源性食品
食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
检测项目：脂肪
检测对象：食用油
LS/T 3217-1987
人造奶油(人造黄油)
检测项目：脂肪
检测对象：食用油
棕榈仁油 附录A
检测项目：挥发脂肪酸
检测对象：食用油
食用小麦淀粉 附录A
检测项目：脂肪（干基）
检测对象：植物源性食品
食用玉米淀粉 附录A
检测项目：脂肪
检测对象：植物源性食品
工业玉米淀粉
检测项目：脂肪
检测对象：植物源性食品
检测项目：表面油脂含量占脂肪比例
检测对象：其他食品
中式香肠质量通则
检测项目：脂肪
检测对象：食品