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2026-05-12
按“肉”筛选，展示 126 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 53 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺二甲嘧啶、磺胺二甲异噁唑、磺胺甲噁唑、磺胺甲噻二唑、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪（SCP）、磺胺嘧啶（SD)、磺胺醋酰 等 16 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿扎哌醇、阿扎哌隆、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、氟哌啶醇、甲苯噻嗪、咔唑心安、乙酰丙嗪、氯丙嗪
检测对象：动物源性食品
猪肉品质测定技术规程
检测项目：肉色、pH、滴水损失、系水力、大理石纹、肌内脂肪、水分
检测对象：肉与肉制品
SB/T 10381-2012
真空软包装卤肉制品
检测项目：部分参数、感官、外观、色泽、组织状态、滋味和气味
检测对象：真空软包装卤肉制品
BJS 201711
畜肉中阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因和利多卡因的测定
检测项目：利多卡因、山莨菪碱、普鲁卡因、阿托品、东莨菪碱
检测对象：肉与肉制品
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：部分参数、感官、色泽、气味、状态
检测对象：腌腊肉制品
酱卤肉制品质量通则
检测项目：风味、色泽、组织状态、外观、杂质
检测对象：酱卤肉制品
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃它酮代谢物（5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮/AMOZ）、呋喃妥因代谢物（1-氨基-2-内酰脲/AHD）、呋喃西林代谢物（氨基脲/SEM）、呋喃唑酮代谢物（3-氨基-2-噁唑烷基酮/AOZ）
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
检测项目：金霉素、强力霉素、四环素、土霉素
检测对象：动物源性食品
NY/T 1333-2007
畜禽肉质的测定
检测项目：肉色、系水力、嫩度、pH值
检测对象：肉与肉制品
饲料添加剂 L-肉碱
检测项目：总砷、氰化物、L-肉碱含量
检测对象：饲料添加剂
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：红霉素、林可霉素、替米考星
检测对象：动物源性食品
Announcement No.1025 of Ministry of Agriculture -12-2008
鸡肉、猪肉中四环素类药物残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1025号公告-12-
检测项目：金霉素、四环素、土霉素
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：气味、滋味、状态、色泽
检测对象：熟肉制品
GB/T 23876-2009
饲料添加剂 L-肉碱盐酸盐
检测项目：重金属（以Pb计）、L-肉碱盐酸盐
检测对象：饲料添加剂
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：甲砜霉素、氯霉素
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑的测定
检测项目：磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑
检测对象：动物源性食品
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定（高效液相色谱法）
检测项目：金霉素、四环素
检测对象：动物源性食品
出口猪肉、虾、蜂蜜中多类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：林可霉素
检测对象：水产品
检测对象：蜂蜜
检测对象：动物源性食品
2020 Edition
保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则 2020版 第二部分 四、保健食品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：保健食品
GB/T 20193-2006 5.1
饲料用骨粉及肉骨粉
检测项目：挥发性盐基氮
检测对象：饲料
AOAC Official Method 985.14
肉类和家禽产品干燥（水分）的损失：快速微波干燥法 AOAC
检测项目：水分
检测对象：肉类和家禽产品
饲料添加剂 左旋肉碱
检测项目：pH
检测对象：饲料添加剂
食品安全国家标准 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：氯羟吡啶
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
检测项目：喹乙醇
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中地塞米松残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：地塞米松
检测对象：动物源性食品
牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：喹乙醇代谢物（3-甲基喹恶啉-2-羧酸）
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿莫西林
检测对象：动物源性食品
GB/T 5009-116-2003
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定（高效液相色谱法）
检测项目：土霉素
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中氯霉素的测定
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法丙酰化-气相色谱法
检测项目：二氯二甲吡啶酚
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中己烯雌酚的测定
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
Announcement No.1031 of Ministry of Agriculture -4-2008
鸡肉和鸡肝中己烯雌酚残留检测 气相色谱-质谱法 农业部1031号公告-4-
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：动物源性食品
AOAC Official Method 928.08
肉类中的氮含量 凯氏定氮法
检测项目：蛋白质
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品羟脯氨酸含量测定
检测项目：羟脯胺酸
检测对象：肉与肉制品
AOAC 920.153-1920（2005）
肉中灰分
检测项目：灰分
检测对象：肉与肉制品
肉制品总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：肉与肉制品
NY/T 1180-2006
肉嫩度的测定 剪切力测定法
检测项目：嫩度
检测对象：肉与肉制品
2015 Edition
《化妆品安全技术规范》 2015版 第四章 理化检验方法
检测项目：对甲氧基肉桂酸异戊酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯
检测对象：化妆品
2025 Vol Ⅰ
《中华人民共和国药典》 2025年版 一部 第432页
检测项目：检查/乙醇中不溶物、检查/重金属
检测对象：肉桂油
SC/T 3210-2015
盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
检测项目：肉质
检测对象：盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头
冻罗非鱼片
检测项目：肌肉组织(解冻后)
检测对象：罗非鱼片
2015 Edition (No.40 notification in 2019,National Medical Products Administration)
《化妆品安全技术规范》 2015版（国家药品监督管理局2019年40号通告） 第四章 理化检验方法
检测项目：甲氧基肉桂酸乙基己酯
检测对象：化妆品
检测项目：色泽（果肉）
检测对象：荔枝干
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：腌腊肉制品
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：腌腊肉制品
检测对象：真空软包装卤肉制品
食品安全国家标准 食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：腌腊肉制品
检测对象：真空软包装卤肉制品
食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
检测项目：N-亚硝胺类化合物
检测对象：腌腊肉制品
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：真空软包装卤肉制品
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：无机砷
检测对象：真空软包装卤肉制品
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：总汞
检测对象：真空软包装卤肉制品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
检测项目：商业无菌
检测对象：真空软包装卤肉制品