数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 68 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 33 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：青霉素G、阿莫西林、氨苄西林、苯唑西林、氯唑西林、萘夫西林、哌拉西林、青霉素V 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：泰乐菌素、红霉素、吉它霉素、交沙霉素、克林霉素、林可霉素、螺旋霉素、替米考星 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)
检测项目：四环素、金霉素、土霉素
检测对象：鲜、冻禽产品
检测对象：动物源性食品
牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：喹乙醇、喹乙醇及代谢物、卡巴氧及代谢物
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数、感官
检测对象：熟肉制品
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：部分参数、感官
检测对象：腌腊肉制品
检测对象：动物源性食品
SB/T 10381-2012
真空软包装卤肉制品
检测项目：全部参数、感官
检测对象：真空软包装卤肉制品
检测对象：动物源性食品
出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法 丙酰化-气相色谱法
检测项目：二氯二甲吡啶酚（克球酚）、二氯二甲吡啶酚
检测对象：鲜、冻禽产品
检测对象：动物源性食品
酱卤肉制品质量通则
检测项目：全部参数、感官
检测对象：酱卤肉制品
检测对象：动物源性食品
进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测方法
检测项目：出血性大肠埃希氏菌（O157:H7）
检测对象：鲜、冻禽产品
食品安全国家标准食品 微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
检测项目：微生物学检验采样和检样处理
检测对象：食品
肉与肉制品卫生标准的分析方法
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 高效液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：磺胺类
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中己烯雌酚的测定
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
检测项目：喹乙醇
检测对象：动物源性食品
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：动物源性食品
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：动物源性食品
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯丙嗪
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中地塞米松残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：地塞米松
检测对象：动物源性食品
畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法
检测项目：牛成分
检测对象：动物源性成分的检测
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：熟肉制品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：熟肉制品
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：腌腊肉制品
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：真空软包装卤肉制品
检测对象：酱卤肉制品
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：真空软包装卤肉制品
检测对象：酱卤肉制品
定量包装商品净含量计量检验规则（含第1号修改单）
检测项目：净含量
检测对象：真空软包装卤肉制品
检测对象：酱卤肉制品
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：真空软包装卤肉制品
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：无机砷
检测对象：真空软包装卤肉制品
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：总汞
检测对象：真空软包装卤肉制品
食品安全国家标准 食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：真空软包装卤肉制品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
检测项目：商业无菌
检测对象：真空软包装卤肉制品
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：饮用水