数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 56 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 33 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：萘夫西林（乙氧萘青霉素、乙氧萘胺青霉素）、氨苄西林（氨苄青霉素）、阿莫西林（羟氨苄青霉素）、青霉素V（苯氧甲基青霉素）、苯唑西林(苯唑青霉素)、青霉素G（苄青霉素）、双氯西林（双氯青霉素）、氯唑西林（邻氯青霉素）
检测对象：动物源性食品
牛、猪肝脏和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：卡巴氧、3-甲基喹噁啉-2-羧酸、脱氧卡巴氧、喹噁啉-2-羧酸
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：氟苯尼考（氟甲砜霉素）、甲砜霉素、氯霉素
检测对象：动物源性食品
SC/T 3121-2012
冻牡蛎肉 (5.1)
检测项目：冻品中心温度、规格、感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：水产品
SB/T 10381-2012
真空软包装卤肉制品
检测项目：感官
检测对象：植物源性食品
畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法
检测项目：牛源性成分
检测对象：动物源性食品
进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测方法
检测项目：肠出血性大肠杆菌O157：H7
检测对象：动物源性食品
肉制品总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：动物源性食品
肉与肉制品卫生标准的分析方法 （3.2）
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
肉脯质量要求
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
分割鲜、冻瘦猪肉 （5.1）
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
绿色食品 畜禽肉制品 （5.2）
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 腌腊肉制品 （3.2）
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 熟肉制品 （3.2）
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
酱卤肉制品质量通则
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
肉松质量通则
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
SB/T 10294-2012
腌猪肉
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
肉干质量通则
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
牦牛肉干
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
风干禽肉制品
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
GB/T 40463-2021
机械分离肉
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
绿色食品 畜肉
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
冷却猪肉
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
SB/T 10482-2008
预制肉类食品质量安全要求
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
SB/T 10610-2011
肉丸
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
鲜、冻分割牛肉
检测项目：感官（感官要求、感官指标、感官检验、外观和感官）
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
柑桔果汁中离心果肉浆含量的测定
检测项目：离心果肉浆含量
检测对象：饮料、饮品
肉松饼 （6.1）
检测项目：感官
检测对象：其他食品
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标 （7.1）
检测项目：肉眼可见物
检测对象：包装饮用水
检测对象：生活饮用水
GB/T 19088-2024 8.2.2
地理标志产品质量要求 金华火腿
检测项目：瘦肉比率（瘦肉比例）
检测对象：动物源性食品
速冻裹衣鱼 (5.2.1)
检测项目：鱼肉含量
检测对象：水产品