数据更新时间
2026-05-12
按“糕点”筛选，展示 41 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 12 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
糕点卫生标准的分析方法
检测项目：总砷、感官、水分、铅、黄曲霉毒素B₁、山梨酸、苯甲酸、苋菜红 等 14 项，点击展开全部
检测对象：速冻食品
检测对象：糕点和面米制品
GB/T4789.24-2003
食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
检测项目：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌
检测对象：糖、糖果、蜜饯
检测对象：糕点和面米制品
糕点质量检验方法
检测项目：感官、总糖、馅料含量
检测对象：糕点和面米制品
糕点通则
检测项目：感官、总糖
检测对象：糕点和面米制品
/GB 5009.12-2023
糕点卫生标准的分析方法GB/T5009.56-
检测项目：铅
检测对象：速冻食品
/GB 5009.22-2016
糕点卫生标准的分析方法GB/T5009.56-
检测项目：黄曲霉毒素B<Sub>1</Sub>
检测对象：速冻食品
食品安全国家标准 糕点、面包
检测项目：感官
检测对象：糕点和面米制品
面包质量通则
检测项目：水分、酸度
检测对象：糕点和面米制品
食品安全国家标准 方便面
检测项目：感官
检测对象：糕点和面米制品
食品中水分的测定
检测项目：干燥失重
检测对象：糕点和面米制品
食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：糕点和面米制品
食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：糕点和面米制品