数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 41 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 10 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
肉松质量通则
检测项目：部分参数、感官要求、水分、脂肪、蛋白质、氯化物、总糖
检测对象：肉松
肉干质量通则
检测项目：部分参数、感官要求、水分、脂肪、蛋白质、氯化物、总糖
检测对象：肉干
SB/T 10482-2008
预制肉类食品质量安全要求
检测项目：部分参数、感官指标、铅、无机砷、镉、总汞、挥发性盐基氮
检测对象：预制肉类食品
SB/T 10294-2012
腌猪肉
检测项目：部分参数、感官要求、水分、食盐、挥发性盐基氮
检测对象：腌猪肉
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：部分参数、感官要求、大肠菌群、菌落总数
检测对象：熟肉制品
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：部分参数、感官要求、过氧化值、三甲胺
检测对象：腌腊肉制品
酱卤肉制品
检测项目：部分参数、感官要求、水分、蛋白质
检测对象：酱卤肉制品
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：动物源性食品
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：动物源性食品
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：生活饮用水