数据更新时间
2026-05-12
按“肉”筛选，展示 76 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 26 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法
检测项目：芬苯达唑、奥芬达唑砜、奥芬达唑、甲苯咪唑、氨基甲苯咪唑、羟基甲苯咪唑、阿苯达唑亚砜、阿苯达唑砜 等 16 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿莫西林、青霉素G、青霉素V、萘夫西林、哌拉西林、苯唑西林、氨苄西林、氯唑西林 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：林可霉素、替米考星、红霉素、泰乐菌素、克林霉素、吉它霉素、竹桃霉素、螺旋霉素 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：感官、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
检测对象：肉与肉制品
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物
检测对象：动物源性食品
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：甲砜霉素、氯霉素、氟苯尼考
检测对象：动物源性食品
肉松质量通则
检测项目：感官、淀粉
检测对象：肉与肉制品
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
检测项目：菌落总数、大肠菌群
检测对象：肉与肉制品
酱卤肉制品
检测项目：菌落总数、大肠菌群
检测对象：肉与肉制品
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
检测项目：左旋肉碱
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：感官
检测对象：肉与肉制品
酱卤肉制品质量通则
检测项目：感官
检测对象：肉与肉制品
肉干质量通则
检测项目：感官
检测对象：肉与肉制品
腌猪肉 SB/T 10294-2012/
腌猪肉 SB/T 10294-2012/
检测项目：感官
检测对象：肉与肉制品
肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
检测项目：喹乙醇
检测对象：肉与肉制品
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：肉与肉制品
畜禽肉中己烯雌酚的测定
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
牛、猪肝脏和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：喹乙醇代谢物
检测对象：动物源性食品
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯丙嗪
检测对象：动物源性食品
动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：甲氰菊酯
检测对象：动物源性食品
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：动物源性食品
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：肉豆蔻酸（十四碳酸；C14:0）
检测对象：食品
中式香肠质量通则
检测项目：感官
检测对象：肉与肉制品
香菇 GH/T 1013-2015
香菇 GH/T 1013-2015
检测项目：菌肉厚薄测量
检测对象：食用菌
生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标
检测项目：肉眼可见物
检测对象：生活饮用水