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2026-05-12
按“脂肪”筛选，展示 210 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 39 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：脂肪酸组成、棕榈酸/脂肪酸组成、棕榈油酸/脂肪酸组成、硬脂酸/脂肪酸组成、油酸/脂肪酸组成、亚油酸/脂肪酸组成、亚麻酸/脂肪酸组成、EPA+DHA含量 等 19 项，点击展开全部
检测对象：食品
检测对象：花生酱
检测对象：花椒籽油
检测对象：芝麻酱
检测对象：鱼油
检测对象：食用油
检测对象：葵花籽油
检测对象：食用调和油
检测对象：核桃油
检测对象：大豆油
检测对象：亚麻籽油
检测对象：棕榈油
检测对象：芝麻油
检测对象：红花籽油
检测对象：棉籽油
检测对象：玉米油
检测对象：花生油
检测对象：油茶籽油
检测对象：婴幼儿谷类辅助食品
检测对象：辅食营养补充品
检测对象：孕妇及乳母营养补充食品
检测对象：特殊医学用途婴儿配方食品
检测对象：菜籽油
检测对象：橄榄油、油橄榄果渣油
检测对象：绿色食品 食用植物油
检测对象：婴儿配方食品
检测对象：幼儿配方食品
检测对象：二十二碳六烯酸油脂(发酵法)
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定
检测项目：3-氯-1,2-丙二醇、1,3-二氯-2-丙醇、2-氯-1,3-丙二醇、3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、2,3-二氯-1-丙醇、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯、氯丙二醇 等 9 项，点击展开全部
检测对象：食品
检测对象：发酵调味品
检测对象：蚝油
食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪、脂肪质量分数、脂肪（干基）、脂肪含量、粗脂肪、乳脂肪、油脂含量、脂肪（以干基计）
检测对象：速冻饺子
检测对象：调味面制品
检测对象：速冻汤圆
检测对象：粽子
检测对象：绿色食品 豆类
检测对象：食品
检测对象：熏煮香肠
检测对象：火腿肠
检测对象：浓缩乳制品
检测对象：生乳
检测对象：发酵乳
检测对象：乳粉
检测对象：巴氏杀菌乳
检测对象：稀奶油、奶油和无水奶油
检测对象：灭菌乳
检测对象：调制乳
检测对象：乳粉和调制乳粉
检测对象：肉脯
检测对象：蜂花粉
检测对象：绿色食品 乳与乳制品
检测对象：花生酱
检测对象：芝麻酱
检测对象：豆奶和豆奶饮料
检测对象：速溶豆粉和豆奶粉
检测对象：咖啡
检测对象：糖果 焦香糖果
检测对象：糖果 奶糖糖果
检测对象：糖果 充气糖果
检测对象：蛋黄酱
检测对象：地理标志产品 高邮咸鸭蛋
检测对象：婴幼儿谷类辅助食品
检测对象：运动营养食品
检测对象：特殊医学用途婴儿配方食品
检测对象：食品馅料
检测对象：糕点
检测对象：饼干
检测对象：月饼
检测对象：绿色食品 蛋及蛋制品
检测对象：婴儿配方食品
检测对象：幼儿配方食品
检测对象：膨化食品
检测对象：枸杞
检测对象：非油炸水果、蔬菜脆片
检测对象：马铃薯片（条、块）
检测对象：绿色食品 水果、蔬菜脆片
检测对象：食用椰干
检测对象：黑木耳
检测对象：花生及制品
检测对象：速冻面米食品
粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定
检测项目：脂肪酸值(以湿基计)、脂肪酸值
检测对象：小麦粉
检测对象：植物源性食品
粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定
检测项目：脂肪酸值(以湿基计)、脂肪酸值
检测对象：小麦粉
检测对象：食品
检测对象：植物源性食品
食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪、粗脂肪
检测对象：非发酵豆制品
检测对象：食品
检测对象：植物蛋白饮料 杏仁露
检测对象：植物蛋白饮料 核桃露（乳）
检测对象：食品 馅料
检测对象：沙琪玛
食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸、反式脂肪酸含量
检测对象：食品
检测对象：食用调和油
检测对象：食用油脂制品
检测对象：橄榄油、油橄榄果渣油
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
检测对象：二十二碳六烯酸油脂(发酵法)
粮油检验 GC/MS法测定3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯
检测项目：3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定
检测项目：氯丙二醇
检测对象：发酵调味品
ISO 12228:1999
动物和植物脂肪和油脂.分和总甾醇含量的测定.气相色谱法
检测项目：甾醇含量
检测对象：红花籽油
饲料中粗脂肪的测定
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料
饲料中粗脂肪的测定
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料
肥皂试验方法 肥皂中总碱量和总脂肪物含量的测定
检测项目：干钠皂
检测对象：肥皂
检测对象：洗衣皂
中间馏分油中脂肪酸甲酯含量的测定 红外光谱法
检测项目：脂肪酸甲酯
检测对象：石油产品
检测对象：车用柴油
检测对象：B5柴油
中间馏分油、柴油及脂肪酸甲酯中总污染物含量测定法
检测项目：总污染物
检测对象：石油产品
检测对象：车用柴油
检测对象：B5柴油
植物蛋白饮料 杏仁露 附录A
检测项目：棕榈烯酸/总脂肪酸、亚麻酸/总脂肪酸、花生酸/总脂肪酸、山嵛酸/总脂肪酸
检测对象：饮料、饮品
检测对象：植物蛋白饮料 杏仁露
植物蛋白饮料核桃露（乳） 附录A
检测项目：亚麻酸/总脂肪酸、油酸/总脂肪酸、亚油酸/总脂肪酸、（花生酸+山嵛酸）/总脂肪酸
检测对象：饮料、饮品
检测对象：植物蛋白饮料 核桃露（乳）
食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
检测项目：丁基羟基茴香醚（BHA，以脂肪计）、二丁基羟基甲苯（BHT，以脂肪计）、特丁基对苯二酚（TBHQ，以脂肪计）、没食子酸丙酯（PG，以脂肪计）
检测对象：绿色食品 水果、蔬菜脆片
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价（以脂肪计）、游离脂肪酸、酸价（以脂肪计）KOH
检测对象：速冻饺子
检测对象：可可脂
检测对象：油炸小食品
检测对象：糕点、面包
检测对象：膨化食品
检测对象：油辣椒
检测对象：坚果与籽类食品
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价（以脂肪计）、游离脂肪酸、酸价（以脂肪计）KOH
检测对象：速冻饺子
检测对象：可可脂
检测对象：油炸小食品
检测对象：糕点、面包
检测对象：膨化食品
检测对象：油辣椒
检测对象：坚果与籽类食品
冷冻饮品检验方法
检测项目：脂肪、乳脂肪、总脂肪
检测对象：冷冻饮品雪糕
检测对象：软冰淇淋
检测对象：冷冻饮品 冰淇淋
检测对象：冰淇淋
检测对象：其他食品
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：脂肪、游离脂肪酸
检测对象：动物源性食品
检测对象：咸鸭蛋黄
检测对象：咸 鸭蛋黄
检测对象：绿色食品 蛋及蛋制品
香蕉脆片
检测项目：酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）
检测对象：香蕉脆片
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值（以脂肪计）
检测对象：速冻饺子
检测对象：动物性水产制品
检测对象：油炸小食品
检测对象：糕点、面包
检测对象：膨化食品
检测对象：油辣椒
检测对象：绿色食品 水果、蔬菜脆片
检测对象：速冻面米制品
食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
检测项目：羰基价（以脂肪计）
检测对象：熟制豆类
检测对象：油炸小食品
冰淇淋质量要求
检测项目：乳脂肪
检测对象：冰淇淋
食品安全国家标准 保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
检测项目：脂肪酸
检测对象：保健食品
巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
检测项目：乳脂肪
检测对象：巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品质量要求 附录B.
检测项目：乳脂肪（以干物质计）
检测对象：巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
检测项目：脂肪
检测对象：食用油
食品安全国家标准 运动营养食品通则 4.3.1-
检测项目：脂肪提供的能量占产品总能量的比例
检测对象：运动营养食品
GB/T14488.1-2008 GB5009.229-2016
植物油料 含油量测定
检测项目：粗脂肪酸值
检测对象：食品
糕点卫生标准的分析方法
检测项目：过氧化值(以脂肪计)
检测对象：其他食品
工业玉米淀粉
检测项目：脂肪
检测对象：其他食品
食品安全国家标准 食品添加剂 甘油 附录A中 A.
检测项目：脂肪酸与酯类
检测对象：食品添加剂 甘油
食品安全国家标准 坚果与籽类食品 附录B
检测项目：酸价（以脂肪计）
检测对象：坚果与籽类食品
食用玉米淀粉 5.6 (附录A)
检测项目：脂肪
检测对象：食用玉米淀粉
食用小麦淀粉 5.6 (附录A)
检测项目：脂肪
检测对象：食用小麦淀粉