数据更新时间
2026-05-12
按“酱油”筛选，展示 27 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
按标准归类为 8 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
酱油卫生标准的分析方法
检测项目：感官、氨基酸态氮、总酸、食盐（以氯化钠计）、感官检验、氨基酸态氮（以氮计）
检测对象：调味品
检测对象：发酵调味品
检测对象：酱腌菜
酿造酱油
检测项目：可溶性无盐固形物、全氮(以N计)、全部参数、氯化钠、全氮、氨基酸态氮
检测对象：发酵调味品
检测对象：酿造酱油
酱油卫生标准的分析方法
检测项目：感官、氨基酸态氮、总酸、食盐（以氯化钠计）
检测对象：调味品
检测对象：酿造酱油
食品安全国家标准 酱油
检测项目：全部参数、色泽、滋味 气味、状态
检测对象：酱油
食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
检测项目：氨基酸态氮
检测对象：酱油
食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：酱油
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：酱油
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：酱油