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2026-05-12
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按“脂肪”筛选，展示 170 条相关能力（含该机构旗下分支机构）。
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AOAC996.06-2008
食品中的脂肪含量（饱和脂肪，不饱和脂肪和总脂肪）测定，水解－提取－气相色谱法
检测项目：丁酸甲酯、己酸甲酯、辛酸甲酯、癸酸甲酯、十一酸甲酯、十二酸甲酯、十三酸甲酯、十四酸甲酯 等 45 项，点击展开全部
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
检测项目：3-氯-1,2-丙二醇、2-氯-1,3-丙二醇、1,3-二氯-2-丙醇、2,3-二氯-1-丙醇、3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、缩水甘油酯
检测对象：食品
2025 edition Vol.Ⅳ General Chapter 0713 Test of Fats and Fatty Oils
中国药典 2025年版 四部 通则0713脂肪与脂肪油测定法
检测项目：酸值、皂化值、羟值、碘值、过氧化值
检测对象：药品
食品安全国家标准 食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯
检测项目：感官、鉴别试验、酸值、皂质
检测对象：食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯
食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯
检测项目：感官、酸值、游离甘油、1-单甘酯含量
检测对象：食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯
AOAC 983.15:1994
油、脂肪和黄油中的酚类抗氧化剂液相色谱法
检测项目：没食子酸丙酯、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)
检测对象：其他食品
ISO 18363-4:2021
动植物油脂 用气相色谱法/质谱法测定脂肪酸结合MCPDs和环氧丙醇 第4部分：用GC-MS/MS进行2-MCPD、3-MCPD和环氧丙醇的快速碱酯交换法和测量方法
检测项目：2-氯-1,3-丙二醇酯、3-氯-1,2-丙二醇酯、缩水甘油酯
检测对象：其他食品
DB 31/T 1466-2024
土壤和地下水 石油烃（C<Sub>10</Sub>-C<Sub>40</Sub>）中脂肪族和芳香族分类及分段的测定 气相色谱法
检测项目：石油烃（C<Sub>10</Sub>-C<Sub>40</Sub>）脂肪族、石油烃（C<Sub>10</Sub>-C<Sub>40</Sub>）芳香族
检测对象：地下水
AOAC 940.28-1940
原油和精炼油游离脂肪酸
检测项目：酸价、游离脂肪酸
检测对象：食用油、油脂及其制品
EN 14111:2022
脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲基脂(FAME)测定碘值
检测项目：碘值（碘价）、碘值
检测对象：食用油、油脂及其制品
检测对象：馏分燃料
中间馏分油中脂肪酸甲酯含量的测定 红外光谱法
检测项目：脂肪酸甲酯含量、脂肪酸甲酯
检测对象：馏分燃料
EN 15055: 2006
非脂肪食品中矮壮素和助壮素的测定 液相色谱串联质谱法
检测项目：矮壮素、助壮素
检测对象：食品
COI/T.20/Doc. No 28/Rev. 3
蜡、脂肪酸甲酯、脂肪酸乙酯含量的测定 毛细管气相色谱质谱法
检测项目：脂肪酸乙酯、蜡含量
检测对象：食用油
NIOSH 1003:2003
卤代脂肪烃 气相色谱法
检测项目：卤代脂肪烃
检测对象：工作场所
NIOSH 2010:1994
脂肪氨类 气相色谱法
检测项目：三乙胺
检测对象：工作场所
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：食品
粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定
检测项目：脂肪酸值
检测对象：植物源性食品
谷物制品脂肪酸值测定法
检测项目：脂肪酸值
检测对象：植物源性食品
AOAC 922.06-1922
面粉中的脂肪 酸水解法
检测项目：脂肪
检测对象：植物源性食品
AOCS Ab 5-49 (Revised 2024)
花生中的游离脂肪酸
检测项目：游离脂肪酸
检测对象：植物源性食品
AOAC 960.39-1960
肉类中的粗脂肪或醚提取物
检测项目：粗脂肪
检测对象：动物源性食品
AOAC 932.06-1932(1996)
奶粉中的脂肪
检测项目：脂肪
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
AOAC 963.15-1973
可可产品中的脂肪 索式抽提法
检测项目：脂肪
检测对象：饮料、饮品
ISO 6884:2008
动物和植物的脂肪和油 灰分的测定
检测项目：灰分
检测对象：食用油、油脂及其制品
ISO 663:2017
动植物油脂 脂肪和油不溶性杂质含量的测定
检测项目：不溶性杂质
检测对象：食用油、油脂及其制品
ISO 6321:2021
动植物脂肪和油.开口毛细管中的熔点(裂解点)测定
检测项目：熔点
检测对象：食用油、油脂及其制品
AOAC 920.157-1920
脂肪酸毛细管的熔点测定
检测项目：熔点
检测对象：食用油、油脂及其制品
AOCS Ca 5a-40 (Reapproved 2024)
原油和精炼油脂中的游离脂肪酸
检测项目：游离脂肪酸
检测对象：食用油、油脂及其制品
AOAC 945.102-1945
脂肪的矿物油
检测项目：矿物油的定性检测
检测对象：食用油、油脂及其制品
饲料中粗脂肪的测定
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料
ISO 6492:1999
动物饲料 脂肪含量的测定
检测项目：粗脂肪
检测对象：饲料
AOAC 954.02-1977
重量法测定宠物食品中的（粗）脂肪或乙醚提取物
检测项目：脂肪/醚提取物
检测对象：饲料
AOAC 2003.05-2006
饲料谷物草料中粗脂肪测定- Randall/Soxtec二乙醚提取法
检测项目：脂肪/醚提取物
检测对象：饲料
AOAC 920.39-1920
动物饲料中粗脂肪测定 乙醚提取法
检测项目：脂肪/醚提取物
检测对象：饲料
ISO 3987:2024
石油产品-润滑油和添加剂及脂肪酸甲酯中硫酸盐灰分的测定
检测项目：硫酸盐灰分
检测对象：工业用油
检测对象：馏分燃料
检测对象：润滑剂
检测对象：润滑油添加剂
EN 15779:2009+A1:2013
石油产品和脂肪以及油衍生物.柴油机发动机用脂肪酸甲酯(FAME).气相色谱法测定多元不饱和(≥4双键)脂肪酸甲酯(PUFA)
检测项目：多元不饱和(≥4双键)脂肪酸甲酯含量
检测对象：馏分燃料
含脂肪酸甲酯中间馏分芳烃含量的测定 示差折光检测器高效液相色谱法
检测项目：芳烃含量及组成
检测对象：馏分燃料
EN 14538:2025
脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）- 钙、镁、钠、钾和磷含量的电感耦合耦合等离子体原子发射光谱法测定
检测项目：钙、镁、钠、钾和磷含量
检测对象：馏分燃料
EN 14110:2019
脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）测定甲醇含量
检测项目：甲醇含量
检测对象：馏分燃料
EN 14109:2003
脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 钾含量的原子吸收分光光度法测定
检测项目：钾含量
检测对象：馏分燃料
EN 14107:2003
脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 通过ICP发射光谱测定磷的含量
检测项目：磷含量
检测对象：馏分燃料
EN 14108:2003
脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 钠含量的原子吸收分光光度法测定
检测项目：钠含量
检测对象：馏分燃料
NB/SH/T 0916-2015
柴油燃料中生物柴油(脂肪酸甲酯)含量的测定 红外光谱法
检测项目：生物柴油(脂肪酸甲酯)含量
检测对象：馏分燃料
EN 14104:2021
脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 酸值的测定
检测项目：酸值
检测对象：馏分燃料
NB/SH/T 0825-2010
脂肪酸甲酯氧化安定性的测定 加速氧化法
检测项目：氧化安定性
检测对象：馏分燃料
EN 14112:2020
脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）氧化安定性的测定
检测项目：氧化安定性
检测对象：馏分燃料
EN 15751:2025
汽车燃料-脂肪酸甲酯（FAME）燃料及其与柴油燃料的混合物-氧化安定性的测定（加速氧化法）
检测项目：氧化安定性
检测对象：馏分燃料
EN 14105:2024
脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 游离丙三醇、总丙三醇和单、双和三甘油脂含量的测定（参考法）
检测项目：游离丙三醇、总丙三醇、单、双和三甘油脂含量
检测对象：馏分燃料
EN 14106:2003
脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）游离丙三醇含量的测定
检测项目：游离丙三醇含量
检测对象：馏分燃料
B-100 生物柴油脂肪酸甲酯中游离甘油和总甘油含量测定法(气相色谱法）
检测项目：游离甘油和总甘油
检测对象：馏分燃料
IP 585/21
航空涡轮燃料中源自生物柴油的脂肪酸甲酯含量的测定-色谱-质谱离子选择扫描法
检测项目：脂肪酸甲酯含量
检测对象：馏分燃料
EN 14078:2014
液化石油制品 中间馏出物中脂肪酸甲酯的测定 红外光谱测定法
检测项目：脂肪酸甲酯含量
检测对象：馏分燃料
NB/SH/T 0831-2010
生物柴油中脂肪酸甲酯及亚麻酸甲酯含量的测定 气相色谱法
检测项目：脂肪酸甲酯及亚麻酸甲酯含量
检测对象：馏分燃料
EN 14103:2020
脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）酯和亚麻酸甲酯的测定
检测项目：酯和亚麻酸甲含量
检测对象：馏分燃料
中间馏分油、柴油及脂肪酸甲酯中总污染物含量测定法
检测项目：总污染物
检测对象：馏分燃料
EN 12662-2:2024
液体石油产品 脂肪酸甲酯中总污染物含量测定法
检测项目：总污染物
检测对象：馏分燃料
EN 14214:2012+A2:2019
液体石油产品-柴油发动机和热应用用脂肪酸甲酯（FAME）-要求和试验方法
检测项目：全部参数
检测对象：柴油发动机和热应用用脂肪酸甲酯（FAME）
食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：食品
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：脂肪酸
检测对象：食品
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
检测项目：反式脂肪酸
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
ISO 12228-1:2014
动植物脂肪和油 甾醇组成和甾醇总量的测定 第1部分：气相色谱法
检测项目：胆甾醇、胆甾烷醇、菜油甾醇、芸苔甾醇、豆甾醇、谷甾醇、高根二醇、熊果醇
检测对象：食用油
COI/T.20/ Doc. No 26/Rev. 5
甾醇、三萜二醇类、脂肪醇类组成及含量的测定 毛细管气相色谱质谱法
检测项目：胆甾醇、胆甾烷醇、菜油甾醇、芸苔甾醇、豆甾醇、谷甾醇、高根二醇、熊果醇
检测对象：食用油
COI/T.20/Doc. No 28/Rev.2
蜡、脂肪酸甲酯、脂肪酸乙酯含量的测定 毛细管气相色谱质谱法
检测项目：脂肪酸乙酯
检测对象：食用油
ISO 15302:2017
动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量测定.反相高效液相色谱法
检测项目：苯并芘
检测对象：其他食品
ISO 12966-1:2014
动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱法 第1部分：脂肪酸甲酯气相色谱法的总则
检测项目：脂肪酸甲酯
检测对象：其他食品
DIN EN ISO 12966-4:2015
动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱法 第4部分：毛细管气相色谱法测定
检测项目：脂肪酸甲酯
检测对象：其他食品
ISO 12966-2:2017
动植物油脂 第2部分：脂肪酸甲酯的制备
检测项目：脂肪酸甲酯
检测对象：其他食品
ISO 4048:2018
皮革-化学试验-二氯甲烷中可溶物质和游离脂肪酸含量的测定
检测项目：二氯甲烷可溶性物质
检测对象：皮革
EN ISO 4048:2018
皮革-化学试验-二氯甲烷中可溶物质和游离脂肪酸含量的测定
检测项目：二氯甲烷可溶性物质
检测对象：皮革
BS EN ISO 4048:2018
皮革-化学试验-二氯甲烷中可溶物质和游离脂肪酸含量的测定
检测项目：二氯甲烷可溶性物质
检测对象：皮革
DIN EN ISO 4048:2018
皮革-化学试验-二氯甲烷中可溶物质和游离脂肪酸含量的测定
检测项目：二氯甲烷可溶性物质
检测对象：皮革
皮革和毛皮 化学试验 游离脂肪酸的测定
检测项目：游离脂肪酸测定
检测对象：皮革
EN14078：2014
液体石油产品中间馏分油中脂肪酸甲酯含量的测定 红外光谱法
检测项目：脂肪酸甲酯
检测对象：馏分燃料
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：脂肪、游离脂肪酸
检测对象：蛋与蛋制品
AOCS Official Method Cd 29b-13（Reapproved 2024
食用油脂中2-氯丙醇酯和3-氯丙醇酯及缩水甘油酯的测定-碱性酯交换 气相色谱-质谱法
检测项目：3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯
检测对象：食用油
US EPA 3611B-1996& US EPA 8015C-2007
氧化铝柱净化分离石油废弃物和非卤化有机物的测定 气相色谱法
检测项目：脂肪族石油烃类
检测对象：土壤和沉积物
检测对象：污泥
检测对象：固体废物
CJ/T 221-2023
城镇污泥标准检验方法
检测项目：脂肪酸
检测对象：污泥
植物油料 含油量测定
检测项目：粗脂肪
检测对象：植物源性食品
AOCS Ab 3-49 (Reapproved 2024)
花生的含油量
检测项目：粗脂肪
检测对象：植物源性食品
AOCS Am 2-93 (Revised 2024)
油籽中的含油量
检测项目：粗脂肪
检测对象：植物源性食品
食用小麦淀粉 附录A
检测项目：脂肪
检测对象：植物源性食品
食用玉米淀粉 附录A
检测项目：脂肪
检测对象：植物源性食品
工业玉米淀粉
检测项目：脂肪
检测对象：植物源性食品
冷冻饮品检验方法
检测项目：脂肪
检测对象：饮料、饮品
食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
检测项目：脂肪
检测对象：食用油、油脂及其制品
巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
检测项目：乳脂肪
检测对象：巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)
巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品质量要求 附录B.
检测项目：乳脂肪
检测对象：巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)
表面活性剂 碘值的测定
检测项目：碘值
检测对象：食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯
可可脂质量要求
检测项目：游离脂肪酸
检测对象：可可脂
AOCS Official Method Cd 29b-13（Reapproved 2024）
食用油脂中2-氯丙醇酯和3-氯丙醇酯及缩水甘油酯的测定-碱性酯交换 气相色谱-质谱法
检测项目：缩水甘油脂肪酸酯
检测对象：食用油